これは、バリ島から世界的なジェンブラナカカオ豆の成功の秘訣です

図。(写真:ドク。LPEIエキシムバンク)

ジャカルタ - カカオ豆の独特の香りは、インドネシアの他の地域と比較して、バリ島のジンブラナのユニークな特徴の一つです。発酵したカカオ豆で有名なこの村は、インドネシア輸出金融庁(LPEI)/インドネシア・エクギムバンクから支援を受けた最初の外国為替村でもあります。

LPEIがカカオ農家、メンバー、協同組合の管理に提供する訓練と支援は、バリ島のヌササリ村にあるジンブラナココア外国為替村の先駆者です。

2021年の間に、ジンブラナのカカオ農家が直面する困難の1つは、生産レベルの低下です。これは、気候変動要因、特にラニーナ現象の影響により、降雨量が多く、湿気の多い庭の状況のために花やしおれた果物が失われたため、非常に高い降雨量が発生したためです。乾燥したカカオ豆の生産量は48トン(2020年)から24トン(2021年)に大幅に減少しています。

しかし、これは農民の闘争心とKSS協同組合の経営陣が海外からの潜在的な買い手を探し続けるための精神を壊すものではありませんでした。2021年、KSS協同組合はベルギー、オランダ、日本、米国など多くの欧州諸国への輸出に成功し、総出荷量は12.5トンでした。

2020年の前年度と比較すると、2021年のKSS協同組合は米国市場に参入する機会を得ています。

「KSS協同組合はアメリカ市場に参入する機会があり、同時に協同組合が直面する課題は食品医薬品局(FDA)規制の遵守に関連しています。しかし、我々は現在のパンデミックの真っ只中でアメリカ市場に浸透することができたので、我々は誇りに思っています」と、KSS協同組合の議長、I Ketut Wiadnyanaは1月1日の書面で述べました。

Ketutはまた、2022年に彼の党が少なくとも75トンの乾燥発酵カカオ豆生産の目標を持っていることを明らかにしました。

「我々はまた、フランスのヴァローナへの輸出のためのいくつかの準備をしています」と、Ketutが説明しました。

これとは別に、LPEIのアグス・ウィンディアルト企業長官は、パンデミック状況の中でも、財務省の特別任務車両(SMV)としてのLPEIは、彼らが直面した障害に対する解決策を見つけるために、育成された外国為替村に集中的な支援を提供することに積極的に取り組んでいると述べた。

「2022年にインドネシアのコモディティは、LPEIコンサルティングサービスプログラムを通じて、世界市場で競争力を向上させ、新しい輸出業者を生み出すことができます」と、Agus Windiartoは述べています。