インドネシアのインスタントラーメン輸出が非伝統的市場に浸透、IEB研究所:トレンドが増加

図。(写真:アンスプラッシュ)

ジャカルタ - COVID-19パンデミックは、国が国内外の移動とコミュニティ活動を抑制するために厳格な社会活動制限政策を実施することを奨励しています。これは、社会的制限の拡大を見越して人々が食べ物を保管する傾向をさらに促し、そのうちの1つは世界社会で非常に人気のあるインスタントラーメンです。

インドネシア輸出金融研究所(LPEI)の研究ユニットで言及されたIEB研究所(インドネシアエグジムバンク研究所)の観測結果によると、世界インスタントラーメン協会の世界インスタントラーメン消費量は1,165億6000万人に達し、インドネシアは2020年に世界の消費の10.84%に相当する126億人または同等のサービスを消費して2位にランクされました。

インスタントラーメンの消費量の増加は、トレーラーパークグループバラエティ(TPG)/バラエティインテリジェンスプラットフォームCovidインパクト調査が行った調査の結果によっても確認され、米国の生産的な年齢の人々は、パンデミック中により多くのテレビ、映画、その他のデジタルメディアを見て、自宅で過ごす時間を増やすと簡単に処理され消費される食品の1種類としてインスタントラーメンを増やしたと指摘しました。

IEBインスティテュートLPEI部門の責任者、リニ・サトリアーニは、インドネシアは国内で消費しているだけでなく、インドネシアのインスタントラーメンは非伝統的な市場を含む増加傾向で輸出されていると述べた。

2020年のインドネシアのインスタントラーメン輸出総額は2億7,134万米ドルに達し、2019年から前年比22.96%増加(2億2,070万米ドル)となりました。「最新のデータは、2021年1月から9月の累積輸出額が1億8,504万米ドルで記録されたことを示しています」と、リニ・サトリアーニは12月9日木曜日の書面で説明しました。

2020年のインドネシアのインスタントラーメン輸出は主にマレーシア向け(31.40%)で、オーストラリア(9.84%)、シンガポール(4.70%)、米国(4.51%)、東ティモール(4.25%)が続く。2020年のインドネシアの5カ国への輸出は、過去5年間(2016年から2020年)にかけて前向きに増加し、一定期間の年間成長率に反映されるか、プラスの複合年率成長率(CAGR)を反映しています。

2020-2021年のインスタントラーメン輸出データの動きと観察に基づいて、IEB研究所LPEI部門のリニ・サトリアーニ部長は、インドネシアからのインスタントラーメンの需要の増加を記録したインドネシアの主要輸出先国が数多く存在すると説明しました。

これらの国には、東ティモール(978万米ドル)、カンボジア(775万米ドル)、台湾(642万米ドル)、ベトナム(329万米ドル)、マダガスカル(198万米ドル)が含まれます。

「この目的地は非伝統的な市場なので、将来の市場機会はインスタントラーメンだけでなく、他の加工食品にもますます開かされていることを示しています」と、彼が言いました。

貿易地図のデータに基づいて、インドネシアは中国(17.55%)、韓国(16.75%)、タイ(8.71%)に次いで、2020年に世界のパスタ製品輸出国(HSコード190230)の4位の国です。インドネシアだけでも、世界のパスタ製品輸出シェアの7.48%を占めています。インドネシア最大のパスタ製品輸出(2020年)はインスタントラーメンで、その一部は88.49%、残りは他のタイプのパスタ(11.12%)、スーン(0.27%)、ビフン(0.11%)です。

「だから、インドネシアのインスタントラーメンやその他のパスタ製品は、LPEI#LokalyangMenduniaと#SalamEksporのスローガンに従って、世界の麺とパスタ愛好家の間で独自の味を持っていると言うことができます」と、リニ・サトリアーニは結論づけました。