SYL農業大臣は、世界市場に参入する地元の食品を奨励します

農業大臣シャフルル・ヤシン・リンポ/写真(アンタラ経由)

ジャカルタ - シャフルル・ヤシン・リンポ農業大臣(SYL)は、農業省(ケメンタン)の階級に対し、地元の食糧開発を強化し、地元のインドネシア料理が世界市場に参入するよう奨励するよう求めた。

「私たちの地元の食品イノベーションの多くが開発されました。ライセンスで停止しないでください。「それは市場に継続する必要があり、輸出することができます」と、アンタラが引用した西ジャワ州ボゴールで2021年のアグロイノベーションフェアを開くとき、シヤール農業大臣は言いました。

「地元の食品農業産業の相乗効果が世界市場を発信する」をテーマにしたイベントで、シャフルル農業大臣は、インドネシアには様々な地元の食料資源があると述べた。しかし、地元の食べ物を地域社会や外国のコミュニティに受け入れることができるようには、研究と革新が必要であると強調した。

「さあ、私たちのサゴは世界市場に参入できるに違いない。同様に、キャッサバ米や他の地元の加工食品。「輸入食品に依存しないようにしましょう」と、彼は続けました。

農務大臣は、生産性と開発の面で地元の食糧資源を増やさなければならないと述べた。特に今、世界の様々な部分が極端な天候に見舞われている。

「天気が悪い、地球がうまくいっていない。今日はラニナに襲われ、明日はエルニーニョになるかもしれない。だから我々は革新に備える必要がある。地域のニーズを満たすために使用できる地元の食べ物。「現在の天候に適した種子」と彼は言いました。

農務大臣は、国家の食糧ニーズを提供する上で研究と革新が非常に重要であることを強調した。したがって、彼によると、農業研究開発庁(バリトバンタン)の役割は非常に重要です。

同じ機会に、ボゴール市長ビマアーヤは、農業の革新の重要な役割を明らかにしました。また、ボゴール市の農地は大きくはありません。

「私たちの土地は大きくなく、約1,044ヘクタールです。そのため、私たちは都市農業を強化しています」とBima氏は述べています。

Bimaによると、ボゴール市はボゴールガーデニングプラットフォームを準備しました。現在、都市農業の分野で活動しているボゴールには農家グループがあります。

「母親だけでなく、学生も」とビマ・アーヤは言う。