ジャカルタ - 母乳補助食品(MPASI)の提供期間は、子供の栄養ニーズを満たす上で重要な期間です。この段階では、小さな子供は身体的成長、脳の発達、免疫システムの形成をサポートするために、完全でバランスの取れた栄養摂取量が必要です。
両親は、脂肪がしばしば避けられるべき食品成分として誤解されている成分を含む、すべての栄養素が重要な役割を果たすことを理解する必要があります。
脂肪は、MPASIの時代から子供が必要とする重要な栄養素の1つです。残念ながら、健康に悪影響を及ぼすことを心配して、脂肪を子供の日課から減らす、さらには排除する親はまだたくさんいます。
小児専門医、dr.イアン・スリヤディ・ステジャ、SpAは、年齢の標準以下の体重を経験した20ヶ月の乳児を治療したことがあると述べた。
食事パターンを評価した後、子供は十分な脂肪摂取量を得ていないことが判明しました。
「私は混乱し、'これは脂肪をまったく使っていないのは本当ですか?'答えはただ1つ、'脂肪は悪くないですよね?'」と、6月3日水曜日、ジャカルタで開催されたトークショーBumboo Fat Oil:Children's Champion for Childrenのイベントで、Ian博士は言った。
イアン博士によると、この現象は、脂肪について間違った認識を持っている親が少なくないことを示しています。彼は、ソーシャルメディア上の情報が氾濫していることも、子供にとって重要なさまざまな栄養素に対する人々の見方にも影響を与えていると評価しています。
「両親は、あまりにも多くの情報が完全に理解されることなく流通しているため、砂糖、塩、脂肪、さらにはビタミンを与えることを恐れています」と彼は言いました。
脂肪は、子供の成長と発達をサポートする上で重要な役割を果たすマクロ栄養素の1つであると説明しました。タンパク質と炭水化物とともに、脂肪はエネルギー需要を満たし、さまざまな体組織の形成を助けるために必要です。
「脂肪はマクロ栄養素に含まれており、子供の食事のメニューに必ず含まれている必要があります」と彼は言いました。
さらに、イアン博士は、子供の脂肪の必要性は成人と異なります。成人が特定の脂肪の消費を制限することをしばしば推奨される場合、子供は最適な成長と発達を支えるために十分な脂肪摂取量を必要とします。
エネルギー源として機能することに加えて、脂肪はまた、ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性ビタミンを吸収するプロセスを助けます。脂肪の欠如は、これらのビタミンを吸収することを妨げ、それゆえ体への利点が最大ではない。
「脂肪を食べなければ、これらのビタミンは自動的に吸収されなくなります。しかし、これは子供の成長と発達にとって非常に重要です」とIan博士は説明しました。
したがって、彼は両親に、すべての種類の脂肪が有害であるとすぐに考えるべきではないと訴えました。彼によると、適切な量で与えられ、良い源から来ている限り、脂肪は幼い頃から子供の食事に重要な部分です。
「これはまだ間違っている、脂肪が悪いと言わないでください。子供たちは脂肪を必要とし、発達に非常に有益です」と彼は結論付けました。
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