ジャカルタ - 加工食品や甘い飲み物の消費は、インドネシアの人々によってますます好まれています。これは、推奨される上限を超える毎日の砂糖摂取量を生成する可能性があるため、注目を集めています。
IPB大学コミュニティ栄養学部のゾライド・ナシュティオン博士は、甘味飲料または砂糖甘味飲料(SSB)の消費は過去20年間で増加し続けていると述べた。
推奨される1日の砂糖摂取量は約50グラム、または4杯に相当します。しかし、保健省のデータによると、飲料からの砂糖の消費量はすでにその限界の約50%に達しています。
「1日当たりの推奨糖摂取量は、1日のエネルギー需要の約10%です」と、IPB Universityの公式ウェブサイトから引用したZuraidahは、2026年4月20日月曜日に述べました。
甘い飲み物の消費量の増加は、そのうちの1つはアクセスのしやすさによるものです。さまざまなパッケージ飲料から、ミルクティー、ミルクコーヒー、ボバなどの現代的な飲み物まで、簡単に見つけることができます。
砂糖含有量に関する情報を明確に記載していない製品もたくさんあります。これにより、1日に摂取する砂糖の量が推奨される制限を超えていることを認識するのが困難になります。
甘い飲み物に加えて、超加工食品(UPF)も注目されています。IPB大学医学栄養学部の医師、dr.dr.Karina Rahmadia Ekawidyaniは、UPFは非常に集中的な加工プロセスを経た食品であると述べました。
「UPF食品は非常に多くの加工を受けているため、元の形はもはや見ることができません」とKarina博士は言いました。
これらの食品は一般的に、重要な栄養素を補うことなく過剰なカロリーを引き起こす可能性のある、高レベルの砂糖、塩、脂肪を含有し、重要な栄養素は低レベルです。
「過剰に摂取すると、カロリー過剰になるリスクがありますが、重要な栄養素が不足します」と彼は説明しました。
過剰な砂糖と加工食品を含む甘い飲み物の消費の悪影響は、短期的にも長期的にも感じられます。
短期的に、これらの食品や飲料は虫歯や消化器系の問題を引き起こす可能性があります。一方、長期的には、肥満、糖尿病、高血圧、心臓病などの病気のリスクが高まります。
「これらのリスク群では、長期的に退行性疾患に発展する可能性がある」と彼は述べた。
したがって、人々、特に子供やティーンエイジャーは、加工食品や甘い飲み物の摂取を制限するよう注意されています。完全に避ける必要はありませんが、消費は賢明に管理され、健康的な食事とバランスが取れています。
「時々、しかし毎日ではありません。私たちは完全な食事とバランスをとる必要があります」とKarina博士は結論付けました。
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