40歳以上の人々がより多くのタンパク質を必要とする理由

タンパク質のイラスト。(Freepik)

ジャカルタ - タンパク質は、年齢とともに筋肉の強さ、体の敏捷性、エネルギーを維持する上で重要な役割を果たします。目的は、単に長生きするだけでなく、より有意義に、より精力的に、より健康的に生きることです。

40歳以降の人生は大きく変わりました。現代の人々は、同じ年齢の前の世代よりもはるかにアクティブで、意識的で、健康に気配りがあります。

40代と50代の人々は、もはや「薄っぺら」ではなく、人生の質に積極的に投資しています。投資の中心は、食べ物とのより良い新しい関係を築くことです。

NDTVFoodのウェブサイトから引用された栄養は、私たちがどのように健康に老化するかに影響を与え、40代は理解を深めるのに最適な時期です。バランスの取れた食事は必須ですが、バランスをとるだけでなく、体には現在タンパク質摂取に故意に焦点を当てる必要があります。十分なタンパク質がなければ、体は徐々に筋肉量を失い、それは力、移動能力、そして全体的な体の機能に直接影響します。

以前、タンパク質はしばしばアスリート、ボディビルダー、または成長期の子供たちと関連付けられていました。実際、タンパク質は、人生のあらゆる段階で活力維持に必要な主要栄養素です。今、意識は成長し始めています。タンパク質は、特に40代後半以降の人々にとって、より意味のある食事習慣に翻訳され始めています。

多くのダイエットは、栄養機能ではなく単に満腹感の目的である炭水化物(米やシリアルなど)に過度に焦点を当てています。エネルギーを提供するにもかかわらず、これらの食品はしばしばタンパク質が不足しています。

医学的勧告に基づいて、推奨されるタンパク質摂取量は体重1kgあたり0.8〜1.0グラムであり、年齢とともに必要量は増加します。残念ながら、多くの都市住民は、高齢になるとタンパク質摂取量が劇的に減少します。

この欠如は徐々に起こり、しばしば筋肉量の減少、傷/病気の回復の遅延、疲労の容易さ、免疫の低下、日常生活における自立性の低下の形で現れます。

老化の最も重要な変化の1つは、ゆっくりとした筋肉の質量と強さの喪失であり、サルコペニアとして知られている状態です。これが放置された場合、階段を登ることや買い物をするなどの簡単な活動も非常に重く感じることができます。

さらに、体はまた、骨格筋が食物由来のタンパク質を筋肉組織の構築と修復に使用するのにあまり効率的ではないアナボリック抵抗性も経験します。したがって、より高いタンパク質摂取量は、筋肉の萎縮と体の重要な機能を維持するために不可欠です。

健康的に老いることは、極端な食事やインスタントソリューションに従う必要がないことを意味します。これは、一貫性のある持続可能な習慣を築くことです。良いニュースは、キッチン全体を改造する必要がないことです。舌に馴染みのある小さな変化は大きな影響を与える可能性があります。

食料品を交換する:通常の小麦粉をタンパク質豊富な選択肢に置き換えるか、食事メニューにテンペ、豆腐、大豆、または動物性タンパク質を追加します。朝食と夕食の評価:タンパク質と繊維が豊富な全粒粉(オート麦)などのオプションで炭水化物が高い朝食を置き換えることは、エネルギーを安定させ、血糖値の急上昇を制御し、筋肉と心臓の健康をサポートするのに大きな影響を与える小さな変化です。栄養補助食品:あなたは毎日のタンパク質摂取量を上げるために料理に簡単に混ぜられるモリンガの葉パウダーなどの天然成分を使用することができます。

バランスの取れた食事プレートは、理想的には高品質のタンパク質、繊維、ビタミン、健康な脂肪を含んでいます。1日あたりのカロリーの約11%をタンパク質から摂取し、1日あたり約30グラムの繊維を摂取することを目指します。

40歳を過ぎると、お菓子を含む口に入るものを選ぶのが賢明です。軽食の時間には、タンパク質と繊維の欠点を補う機会として活用する必要があります。30代で食べてもいいかもしれないものは、今や必ずしも適切ではないかもしれません。

ナッツ、穀物、またはタンパク質が豊富な健康的なスナック製品など、この年齢のために設計されたスナックを選択してください。現在、40歳以上の年齢に特別に処方された、おいしいが栄養価の高いスナックの選択肢がたくさんあります。