健康に見える子供、実際には栄養失調:隠された飢餓に注意してください

子供が食事をしているイラスト(ドック・イスト)

ジャカルタ - SSGI 2024によると、全国的な発育阻害率は2023年の21.5%から19.8%に減少している一方で、インドネシアは子供の隠された飢餓という新たな課題に直面しています。医師は、健康で活発に見える多くの子供たちが、特に鉄、亜鉛、ビタミンDなどの不均衡な食事パターンのために、重要な栄養不足、特に栄養不足に苦しんでいると警告しています。

Primaya Hospital Tangerangで開業している栄養医であるdr. Monique Carolina Widjaja, M. Gizi, Sp.GKは、子供の栄養失調はしばしば両親に気づかれず、自然なことだと考えられていると説明しました。

「多くの親は栄養素ではなく、満腹感に焦点を当てています。その結果、子供は過剰な炭水化物を摂取しますが、動物性タンパク質と重要な微量栄養素が不足しています」とMonique博士は言いました。

現在、インドネシアは、子供の発育阻害、肥満、微量栄養素欠乏症の3つの栄養過剰の課題に直面しています。発育阻害の割合は減少傾向を示していますが、他の栄養問題はますます強くなっています。

Monique博士によると、ナゲット、ソーセージ、甘いシリアル、パッケージのおやつなどの超加工食品(UPF)の消費量の増加は、今日の子供の栄養問題の主な引き金の一つです。

「この食べ物はとてもおいしい、そして実用的ですが、栄養価は低いです。長期的には、自然な満腹感のシグナルを損傷し、肥満を引き起こし、若い年齢から代謝性疾患のリスクを高める可能性があります」と彼は言いました。

子供の栄養の問題は、症状が常に目に見えるわけではないため、しばしば検出されません。親が注意を払う必要があるいくつかの兆候は次のとおりです。

・子供はすぐに疲れて集中しにくいです

・口内炎の再発または歯肉出血しやすい

· 乾燥した髪、抜け毛、脆い爪

・子供が頻繁に病気にかかり、または再発性感染症を経験する

「子供は健康で活発に見えるかもしれませんが、生物学的に重要な栄養素が不足しています。これは隠された飢餓と呼ばれます。これらの症状はしばしば軽視されるか、発達段階の一部と見なされますが、栄養失調の最初の兆候になる可能性があります」と彼は付け加えました。

したがって、子供が健康で活発に見えようと、定期的な栄養スクリーニングが重要です。この検査は、早期に隠された飢餓を検出し、長期的な成長を監視し、将来の発育阻害、肥満、非感染性疾患を予防することを目的としています。

理想的な栄養スクリーニングには以下が含まれます。

· 人体測定(体重、身長、頭と腕の周長)の測定

·身体検査(皮膚、髪、口、結膜)

·毎日の食事パターンを評価する

·必要に応じて、完全な血液と微量栄養素の状態を含む実験室検査

正しい教育と定期的な監視により、子供の栄養問題は実際には早期に予防できます。子供の頃の栄養失調は、身体的成長だけでなく、将来の免疫力と生産性にも影響を与えます。

「子供の栄養は延期したり軽視したりしないでください。今日の子供の皿に入るものは、将来の健康、知性、競争力の質を決定します。栄養スクリーニングは、予防接種と同様に、子供の健康管理の一部であるべきです」とMonique博士は締めくくりました。