アーモンドミルクと大豆ミルク、毎日摂取するのにどちらがより健康ですか?

大豆ミルクとアーモンドミルクのイラスト(写真: Pexels/Polina Tankilevitch)

ジャカルタ - 植物性ミルクは、牛乳の代替品としてますます人気が高まっています。最もよく選ばれる2つのタイプはアーモンドミルクと大豆ミルクです。

どちらも乳糖不耐症で植物由来ですが、栄養面、利点、体への適合性に関しては、かなり重要な違いがあります。どちらが本当に健康ですか?

2026年1月3日(土)のVerywell Healthのウェブサイトから引用されたように、アーモンドミルクと大豆ミルクの主な違いは、タンパク質とカロリーの含有量にあります。甘味料を含まないアーモンドミルクは、カロリーと脂肪が低いことで知られています。

1杯でカロリーは比較的少なく、タンパク質は非常に少ないです。したがって、アーモンドミルクはしばしば体重を減らしている人々によって選択されます。

相対的に、大豆ミルクははるかに高いタンパク質含有量を持っています。タンパク質は牛乳に近いです、そしてそれは体が必要とする必須アミノ酸を含んでいるので、完全な植物タンパク質に含まれています。

豆乳のカロリーはアーモンドミルクよりも高くなりますが、それでも正常であり、栄養価の高い価値とバランスが取れています。

脂肪の面では、どちらも心臓に安全です。アーモンドミルクには、飽和脂肪の含有量が非常に低い血管の健康に良い不飽和脂肪が含まれています。大豆ミルクも飽和脂肪が少なく、心臓の健康をサポートする健康的な脂肪を含んでいます。

さらに、大豆ミルクにはイソフラボンと呼ばれる天然化合物が含まれています。この化合物は、しばしば心臓の健康に有益であり、コレステロールレベルを維持するのに役立ち、特定の代謝性疾患から体を守る可能性があります。

あなたの主な目標が1日のタンパク質ニーズを満たすことであるならば、大豆ミルクは明らかに優れています。タンパク質含有量は、筋肉量を維持し、身体活動後の回復を助け、そしてより長い間満腹感を提供するのに役立ちます。

アーモンドミルクは主要なタンパク質源として信頼できません。しかし、他の食品から十分なタンパク質をすでに摂取している人にとって、アーモンドミルクは軽めの飲み物の選択肢であり続けることができます。

アーモンドミルクと大豆ミルクの両方が一般的にカルシウム、ビタミンD、ビタミンB12で強化されています。これらの栄養素の含有量は、メーカーが使用するブランドと強化プロセスに大きく依存します。したがって、購入する前に栄養ラベルを読むことが重要です。

強化大豆ミルクは、栄養価の点で牛乳に最も近いと考えられています。一方、アーモンドミルクは通常、より低いカロリーで優れています。

アーモンドミルクは、カロリーを制限したい、ダイエット中、またはコーヒーや紅茶の混合物に軽い味をしたい人に適しています。しかし、このミルクはナッツにアレルギーのある人には適していません。

大豆ミルクは、より多くのタンパク質摂取量、植物ベースの食事、または運動活動が必要な人に適しています。それでも、この牛乳は大豆アレルギー患者には推奨されません。