多くの人が尿酸について間違っている、これが実際の事実です

尿酸のイラスト。(Healthshots)

ジャカルタ - 痛風はしばしば過剰な赤肉やアルコールを摂取する習慣と関連付けられています。しかし、この考えは完全に正確ではありません。

患者の一部に与えられた治療は、疾患を効果的に制御するために投与量が低すぎるため、最適ではないと考えられています。

チャネルニュースアジアの引用、日曜日(28/12)、バーミングハムのアラバマ大学からの疫学専門家、トニー・メリマンは、食事は確かに尿酸を誘発する可能性があるが、その状態の主な原因ではないと説明した。

米国では、1,200万人以上が痛風を経験しています。この病気は、女性に保護効果をもたらすエストロゲンのレベルが高いとされる女性よりも男性で4倍も一般的です。

医学的には、尿酸は尿酸血症と呼ばれる血液中の尿酸濃度が高いことによって起こります。この物質は主に、体内で自然に産生される化合物の1つであるプリンの分解プロセスによって形成されます。

体内で生成されるだけでなく、プリンは日常食からも得られます。赤肉やエビなどの海産物はプリン含有量が高いことが知られています。しかし、パセリやアスパラガスなどのいくつかの野菜も比較的高いプリン含有量を持っています。

通常の状態で、腎臓は問題なく尿酸をろ過して排泄することができます。痛風患者では、過剰な尿酸の量は体にとって過負荷になり、この物質は結晶を形成し、機械の車輪の中の砂利に似て関節に沈降します。

この沈殿物は数週間続く激しい痛みを引き起こす可能性があります。長期的には、尿石はまた、関節や骨を損傷する可能性のある腫瘍と呼ばれる結節を形成することができます。

2018年にメリマンと彼のチームが16,760人のヨーロッパ系の人々で行った研究は、遺伝要因が尿酸リスクを決定するのに食事パターンよりもはるかに大きな役割を果たしていることを示しました。

「高ピリン食パターンは、尿酸レベルの1%の違いの3分の1未満しか説明しないが、遺伝的要因は約100倍多く説明する」と彼は述べた。

ポリネシア人とモン族などのいくつかの民族集団は、痛風を発症するリスクが高いことが知られています。遺伝的要因に加えて、肥満、高血圧、心臓病などの状態も、体内の尿酸レベルを調節する能力に影響を与えるため、貢献します。

単一の痛風発作の場合、プライマリケア医は一般的に、非ステロイド系抗炎症薬またはコルチコステロイドを販売する鎮痛薬を処方します。しかし、年に2回以上の発作を経験している患者またはすでに痛風を持っている患者の場合、米国リウマチ学会は尿酸低下療法を推奨しています。この治療は、慢性腎臓病患者または膀胱結石歴のある患者にも推奨されています。

ハーバード大学医学部の尿酸および結晶性関節炎センターのディレクターであるヒョン・チョイ氏は、低プリン食は制限的に適用されるべきであると述べた。

「長期的には、プリンを避けることは、代謝健康を悪化させる可能性のある炭水化物と脂肪をより多く摂取することを意味することが多い」と彼は言った。

彼は、高果糖コーンシロップの消費は血中の尿酸レベルを増加させる可能性があることを例示した。一方、高プリン含有野菜は、尿酸リスクを高めることが証明されていない。

チョイは、痛風患者に体重減少に焦点を当て、血圧を下げ、全体的な代謝健康をサポートすることが証明されているDASHダイエットや地中海式ダイエットなどの健康的な食事パターンを実践するよう奨励しています。