ジャカルタ–カロリナクルザックという名前のポーランド人観光客が、2024年12月にバリ島のスンバーキマヒルのリゾートの1つで亡くなりました。彼の死因は、彼が経験した深刻な栄養失調によるものと疑われています。
The Sunから打ち上げられたカロリナは、休暇のためにバリ島に来て、生のビーガンに関するイベントやフルーツダイエットに関する健康についての議論に参加しました。しかし、2024年11月以降、彼女の健康状態は劇的に低下しています。
当初、カロリーナは、自然で新鮮で最小限の加工プロセスである食品の消費に焦点を当てたライフスタイルである「クリーンディッシュ」ダイエットのみを受けていました。このパターンはまた、砂糖、塩、不健康脂肪を多く含む加工食品、ならびに防腐剤や人工染料などの追加の化学物質を避けます。
しかし、リーズ大学(イングランド)で勉強していたとき、カロリーナの食生活は劇的に変化しました。彼は生のビーガンになることに決め、他の食べ物なしで果物と生の野菜だけを食べました。
この極端な食事は彼の両親を心配させました。実際、カロリナは健康状態が悪化したため、ポーランドの病院に入院していました。それでも、彼は生のビーガン食を受けるという彼の選択に固執していました。
2024年9月、カロリナは毎日1つの果物しか食べないため、体重約27キログラムのバリ島に飛びました。彼の状態は2024年11月に悪化し、1か月後にようやく死体で発見されました。
彼女が死ぬ前に、カロリーナは食事が彼女の心をより明確にし、彼女の魂を落ち着かせたと言っていました。
しかし、クリーブランドクリニックの栄養士ケイト・パットンは、果物食やフードリアン食は長期的に生きることはお勧めしないと主張しています。
「フルーツジエトは栄養失調のリスクが高い」とクリーブランドクリニックが報告したケイトパットンは説明する。
「したがって、この食事療法はバランスの取れた食事計画の一部ではないため、通常栄養士によって推奨されません」と彼は付け加えました。
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