カロリーのない甘味料は砂糖よりも健康的ですよね?

イラスト - カロリーのない甘味料。(フリーピック)

ジャカルタ - ノングラキニのゼロカロリー甘味料製品は、特に健康を気にかけたり、糖尿病などの状態にある人の間で、ますます人気が高まっています。

しかし、インドネシア大学を卒業した栄養専門家のConsistania Ribuan博士によると、Sp.GK、AIFO-K、FINEMによると、すべての非糖質甘味料と0カロリーが自動的により健康的であるという仮定は完全に真実ではありません。

「糖尿病患者や砂糖を多く消費したくない人にとっては、それは選択肢になる可能性があるが、考慮すべきことがあるのであれば、より健康的かどうかは実際には言われている」と彼は日曜日にジャカルタで行われたラヴェルのスピーチで語った。

このタイプの甘味料は、糖尿病患者や毎日の砂糖摂取量を減らしたい人にとっては代替手段となり得ます。しかし、「健康」を主張するすべての製品が完全にリスクがないわけではありません。

「もし彼が本当に植物性で純粋で、他の成分を加えなければ、それは大丈夫だ。しかし、しばしば問題となるのは、多くの製品が実際に健康に害を及ぼす可能性のある他の添加物と混合されていることです」と彼は説明しました。

彼は、甘味料製品の選択、特に組成ラベルを注意深く読むことによって、慎重であり続けるよう公衆に思い出させた。避けるべきことの1つは、加工食品に見られるシンプルで一般的な砂糖の形態であるスコロサです。

「ラベルにスクロサと書かれている場合、それは普通の砂糖を意味します。それは特に大量に制限されるべきです」と彼は言いました。

代替甘味料は砂糖摂取量を減らすのに役立ちますが、医師はこれが甘い食品の消費を自由に正当化する理由ではないと主張しています。

「すべての甘い食べ物は、非砂糖甘味料を使用しているという理由だけで安全に摂取できるとは思わないでください。私たちはまだ甘い味の必要性を減らすために自分自身を訓練しなければなりません」と彼女は言いました。

言い換えれば、代替甘味料の使用は確かに解決策になることができますが、無条件ではありません。ラベルを読み、栄養成分を理解するための消費者教育は、健康的な食事療法を維持する上で依然として重要です。