ジャカルタ - 多くのインドネシア人にとって、朝は学童の準備、出勤、その場しのぎの朝食などの集中的な活動から始まります。しかし、気づかないうちに、朝の習慣のいくつかは実際に心臓の健康に脅威を与える可能性があります。
心臓専門家のロバート・シール博士は、高ナトリウムと飽和脂肪の朝食パターンは、しばしば無視される要因であると説明しました。
「高ナトリウム摂取は体液貯留を引き起こし、血圧を上昇させ、心不全のリスクを高める」と、2025年9月13日土曜日のEating Wellページから引用した。
インドネシアで人気のあるインスタントラーメン、揚げ物、ソーセージなどの朝食食品は、隠された危険性を保持することが判明しました。塩分が豊富であるだけでなく、この食品にはコレステロールを高めることができる飽和脂肪も含まれています。
研究によると、週に150グラムを超える加工肉の摂取は、心臓病のリスクを最大46%高める可能性があります。
「塩辛いバイコンやソーセージだけでなく、スワープパン、ケーキ、インスタントラーメンも隠されたナトリウム源になる可能性があります」とSegel氏は付け加えました。
ドーナツ、チョコレートパン、パッケージドリンクなどの甘い食べ物で朝食をとる習慣も糖尿病を引き起こす可能性があります。
研究によると、ナトリウムを多く摂取する人々は、実際には2型糖尿病を発症する80%高いリスクがあります。もう一つの問題は、繊維摂取量の欠如である。
「繊維は悪玉コレステロールを下げ、心臓を保護するのに役立ちます」とRDNの栄養士Kiran Campbellは言います。
実際、ウドゥク米、野菜のロントン、白パンなどのインドネシアの朝食のほとんどには、十分な繊維がほとんど含まれていません。
心臓を強く保つために、専門家はいくつかの簡単な手順を提案します。
- 最初に水を飲む。キャンベル氏は、軽度の脱水症状は心臓の働きをより困難にする可能性があると述べた。
- 繊維状の朝食を選んでください。果物、野菜、オートミールは、体が午前中に少なくとも5グラムの繊維を得るためのオプションになることができます。
- 健康的なタンパク質を消費する。栄養士のブレア・パーシン(Blair Persyn, M.S., RDN)は、タンパク質は血糖値を安定させ、過度の空腹感を減らすのに役立つと述べた。
- 砂糖の追加を減らす。砂糖を多く含む甘いお茶やミルクコーヒーは、脳卒中や心不全のリスクを高める可能性があるため、制限する必要があります。
- あなたの体の動き。午前中に10〜15分歩くか、ストレッチすると血圧を下げて体重を維持できます。
- ストレスの管理は、心臓の健康に大きな影響を与えるにもかかわらず、しばしば無視されます。1分間の深い呼吸は肯定的な効果をもたらすことができます。
- 朝の日差しを見つけてください。日光曝露は、血圧を下げ、体内全体のリズムを維持するのに役立つことが示されています。
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