ジャカルタ - バナナは多くの人々のお気に入りの軽食です。味は美味しく、持ち運びが簡単で、見つけることができます。しかし、バナナはしばしば議論の対象です。バナナはカリウムの多いので賞賛されるべきですか、それともその砂糖含有量のために避けるべきですか?毎日消費するのは安全ですか?
1つの中型のバナナは、約105カロリー、27グラムの炭水化物、3グラムの繊維、14グラムの砂糖、1グラムのタンパク質を含んでいます。バナナは総脂肪を含まず、ナトリウムの約1.18ミリグラムしか持っていません。この黄色い果物はカリウムの良い供給源でもあり、果物あたり約422ミリグラムの内容物です。
バナナには多くの健康上の利点があります。この黄色い果物はまた、健康的な食事の一部として使用する価値があります。Eating Wellのページから報告すると、毎日バナナを食べると感じるかもしれないことがいくつかあります。
1. エネルギーの増加
バナナには、体のエネルギーの主な供給源である炭水化物が含まれています。2022年の国際ジャーナル・オブ・フード・プロパティーズの研究によると、バナナにはB1、B3、B6などのビタミンBも含まれており、体のエネルギー生産システムに不可欠です。
最良の結果を得るために、バナナは一口のアーモンドやヨーグルトなどの健康脂肪またはタンパク質と組み合わせる必要があります。これは血糖値の安定性を維持し、エネルギーを長く維持するのに役立ちます。
2.体重を維持するのに役立ちます
バランスの取れた食事の一部としてバナナを食べることは、あなたがより長く満腹感を感じるのを助けることができます。満腹感を感じることで、エミルしたいという欲求が減り、毎日のカロリー摂取量をより簡単に制御できます。
Frontiers in Nutritionの2023年の研究では、果物や野菜からの繊維消費量の増加は、より成功した体重減少と関連していることがわかりました。中型のバナナには約3グラムの繊維が含まれています。
3. 繊維摂取量の増加
アメリカ人のための食事ガイドライン2020-2025によると、女性の90%以上、男性の97%が、28〜34グラムの間の毎日の繊維ニーズを満たしていません。1つの中型のバナナには、ペクチンと呼ばれる特別なタイプの繊維を含む約3グラムの繊維が含まれています。ペクチンは、消化過程と体の老廃物の処理に役立ちます。
PLoS One誌の2021年の研究によると、まだやや緑色のバナナは、成熟しすぎるバナナよりも高いペクチンを含んでいます。バナナはまた、プレバイオティクスとして機能し、腸の健康を維持するのに役立つ繊維の一種である抵抗亜鉛を含んでいます。
4. 心臓の健康を維持する
バナナはカリウムの優れた供給源として知られています。FDAによると、1つの中型バナナには約422ミリグラムのカリウムが含まれており、毎日のニーズの約9%を占めています。
カリウムは、正常な細胞機能と心臓の健康に不可欠です。心臓病のリスクがある患者や人々によく推奨されるDASHダイエットは、バナナを含む果物や野菜からカリウムを入手することを提案しています。
カリウムはまた、心血管疾患の主な要因の1つである血圧を下げる役割を果たします。幸いなことに、バナナはスムージーやオーバーナイトオートなどのメニューに簡単に追加できます。
5. 慢性疾患のリスクを軽減
バナナにはさまざまな抗酸化化合物が含まれています。The International Journal of Food Propertiesdan Food Science & Nutritionの2022年の研究によると、バナナの抗酸化成分は、臓癌およびトリプルネガティブ型乳がんから体を保護する可能性を秘めています。
酸化ストレスは炎症を引き起こし、体組織に損傷を与える可能性があります。それが長期間続くならば、それは心臓病、糖尿病、そして癌などの慢性疾患を引き起こす可能性があります。
バナナなどの抗酸化度の高い果物や野菜を食べることは、体が炎症と戦うのを助けることができます。
毎日消費するのに安全なバナナはどれくらいですか?
毎日何個のバナナを食べることができるかについての明確なルールはありませんが、1日に1〜2個のバナナは一般的にほとんどの人にとって安全です。バナナは炭水化物が多いため、エネルギーの安定性を維持するためにタンパク質や脂肪と一緒に摂取することをお勧めします。
しかし、慢性腎臓病の人にとっては、高カリウム含有量が腎臓や心臓の状態を悪化させる可能性があるため、バナナは制限する必要があります。
過剰な体内のカリウムは、高カリミアと呼ばれ、心臓の問題を引き起こすことを含め、危険である可能性があります。ほとんどの人はこれを引き起こすのに十分なバナナを食べませんが、それでも警戒することが重要です。
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