ジャカルタ - 温かいお茶を飲むことは、毎日多くの人々のルーチンになっているかもしれません。お茶を食べながら、それは通常、おいしい組み合わせとしてコンパニオンフードを提供します。
ただし、お茶で消費すべきではない食品がいくつかあることに注意してください。これは、いくつかの食品と紅茶の組み合わせが体の健康に影響を与える可能性があるためです。これらは、2025年6月8日(日)にタイムズオブインディアから引用された食品の種類の一部です。
1.スパイシーな食べ物
スパイシーな食品は、お茶と一緒に消費すると消化不快を引き起こす可能性があります。チリはカプサイシンを含むスパイスであり、胃の層を刺激する可能性があります。
化合物がお茶の酸性特性と組み合わされている場合、粘膜、消化不良、または膨満を引き起こす可能性があります。さらに、スパイシーな食べ物からの熱さはまた、お茶の膨満感を打ち負かす可能性があるため、柔らかいお茶の香りを楽しむことは困難です。
2.レタスフルーツ
オレンジなどのサイトラスフルーツはお茶と一緒に消費されるべきではありません。これは、オレンジ色のフルーツ酸の性質がお茶のタンニンに反応する可能性があるため、よりきつく苦い味がするためです。
さらに、サイトラスの果物中の窒酸はまた、カテキン、お茶に含まれる抗酸化物質、特に緑茶の吸収を妨げる可能性があります。この抗酸化物質には多くの利点があるので、オレンジとお茶を組み合わせると、体によるその適切な吸収の可能性を減らすことができます。
3. 緑の野菜
緑の野菜と一緒に紅茶を飲むこともお勧めできません。これは、お茶が体内での野菜の鉄の吸収を防ぐことができるからです。
お茶にはタンニンとシュウ酸塩と呼ばれる化合物が含まれており、鉄の吸収を阻害することがあります。これらの2つの化合物は、特に植物由来の鉄において、より高いリスクを冒す。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
