ジャカルタ - 体が十分なカロリーを確実に得ることは、走行中の怪我を防ぐ効果的な方法の1つです。不十分な摂取によるエネルギー不足は、筋肉の回復プロセスを妨げ、骨組織を損傷し、最終的には怪我のリスクを高める可能性があります。
Journal of Science and Medicine in Sportに掲載された研究では、ランナーの食生活と怪我のリスクとの関連性が示されました。この研究は約6,000人のリモートランナーを分析し、カロリー、脂肪、繊維の摂取がフィットネスを維持し、怪我を防ぐ上で重要な役割を果たすことを発見しました。
「アスリートが自分の体に燃料を補給する方法は非常に重要です」と、健康から引用されているように、南オーストラリア大学の認定栄養士で修士候補のエリン・コレバッチは言いました。彼は、栄養は怪我予防戦略の不可欠な部分と見なされる必要があると強調した。
15の研究のメタアナリシスでは、平均して怪我をした女性ランナーは、怪我をしていない人よりも毎日449カロリーと20グラムの脂肪を消費していたことがわかりました。特に、女性のカロリー摂取量と脂肪の低さは、一般的な怪我や骨のストレスによる怪我のリスクの増加と関連しています。
また、負傷したランナーは、無傷のランナーよりも1日の繊維摂取量が約3グラム少ないことも判明しました。一方、炭水化物、タンパク質、アルコール、カルシウムの摂取は、怪我のリスクに大きな影響を与えることは見られませんでした。
「この研究は、怪我に関連する食事を特定し、ランナーの健康を維持するために適切な栄養摂取の重要性を強調することによって、重要なギャップを埋めます」と、UCLAヘルスサンタモニカの上級栄養士であるYasi Ansari、MS、RDN、CSSDのYasi Ansariは述べています。
カリフォルニア大学サンディエゴ校のScripps Ranch Family Medicine Clinicの医療ディレクターであるSarah Merrill博士も、体に栄養素が不足すると、筋肉や骨の蓄積からエネルギーを取り始めると警告しました。「ランナーの体が筋肉を修復しようとしますが、食べ物から十分な栄養を得ていない場合、体は骨から栄養素を取り出し、怪我を引き起こします」と彼は説明しました。
脂肪は、このプロセスの重要な要素の1つです。コレバッチは、脂肪が骨や筋肉に不可欠なビタミンの吸収をサポートし、ホルモンの形成、細胞膜の構築、体内の炎症の調節に役割を果たすと付け加えました。
同様に重要なのは、食物繊維が腸内微生物腫への支持を通じて炎症を軽減する役割も果たしていることです。「健康な微生物腫は免疫系をサポートし、痛みに対する感受性に影響を与える可能性があります」とコレバッチは説明しました。「このシステムの中断は、骨の圧力による怪我のリスクを高める可能性があります。
さらに、高繊維摂取は、炎症を軽減し、筋肉や骨の健康をサポートすることが知られている果実や野菜に見られる化合物ポリフェノールが豊富な食品の摂取に関連していることがよくあります。
このため、Ansariはランナーが十分なカロリー、健康的な脂肪、果物や種子からの繊維が豊富な炭水化物、タンパク質を十分な量で含むバランスの取れた食品を選ぶことを提案しています。「サプリメントは、栄養不足を補うために必要に応じて使用することができます」と彼は付け加えました。
ガイドとして、アメリカスポーツ栄養士とパフォーマンス協会は、ランナーが各個人の活動と目標のレベルに応じて、炭水化物から50〜65%、脂肪から20〜35%、タンパク質から10〜20%のカロリーを得ることを推奨しています。
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