ジャカルタ - これまでのところ、肺がんはしばしば喫煙習慣や大気汚染への曝露と関連しています。
しかし、フロリダ大学ヘルスの最近の研究は驚くべき事実を明らかにしました。貧しい食ことは肺癌のリスクを高める可能性があります。
この悪い食事には、飽和脂肪、砂糖、塩、低繊維を含む食品の消費が含まれます。
この研究は国立衛生研究所によって研究され、ケンタッキー大学のマーキーがんセンターとUF健康がんセンターのコラボレーションの結果です。
「これまでのところ、肺がんは食事の影響を受ける病気とは見なされていません」と、UFの健康ページから引用されたUF先進宇宙生物分泌物質研究センターの教授兼ディレクターであるラモン・サン博士は述べています。
「臓がんや肝がんはしばしば食事と関連していますが、肺がんの場合、この関係はめったに議論されません」と彼は付け加えました。
UFカレッジ・オブ・メディシン(UF College of Medicine)の生化学と分子生物学を専攻する教授兼責任者であるマシュー・ジェントリー博士は、これは国立がん研究所(NCI)が認めたがん研究センターで肺がんと不食事を結びつけた最初の研究であると述べた。
研究者らは、ラモン・サンが2020年に開発した高度な技術を使用して、体内の分子パターンを分析しました。
「この技術は、病気を新しい方法で見るのに役立ち、以前は見られなかったパターンや関係を見つけることができます」とラモン・サンは言いました。
この研究は、肺がんの最も一般的なタイプであり、世界のすべての肺がん症例の40%を占める肺静脈系に焦点を当てました。
この研究は、ラゴア病と呼ばれるまれな病気に関するマシューとラモンの20年間の研究に基づいています。
実験室実験とコンピュータシミュレーションを通じて、研究者らは、肺癌において、グリコゲンが腫瘍の成長を促進することができることを発見した。
癌細胞内のグリコゲンが多いほど、腫瘍はより速く、より大きくなります。マウスに高脂肪(悪い食事療法で)とフルーツ分の多い食べ物を与えられると、体内のグリコゲンレベルが増加し、肺腫瘍はより大きくなります。
逆に、グリコゲンレベルが低下すると、腫瘍の成長は遅くなります。
結論として、西洋の典型的な食事は体内のグリコゲンレベルを上昇させ、このグリコゲンは肺癌細胞が発達するための燃料となる。マシューは、グリコゲンレベルは、肺癌患者の腫瘍増殖および死亡リスクを推定する上で優れた指標となり得ることを強調した。
これは肺がんと食事をつなぐ最初の研究の1つですが、癌の予防と治療における栄養素の重要性は実際には長い間認められています。
「長期的には、がん予防アプローチは禁煙キャンペーンの成功に続くものであるべきです。私たちは、一般の人々の意識を高め、病気の予防の重要な部分として健康的な食事療法を奨励する政策を策定する必要があります」とMathhewは言いました。
この研究のもう一つの利点は、すでに利用可能ないくつかの治療選択肢の存在です。マシューは、現在、グリコゲンレベルを低下させることができる薬物には3種類あり、そのすべてがもともとラウナ病を治療するために開発されたと述べた。
「この研究の主なメッセージは、私たちがよく耳にすることです。栄養価の高い食べ物を食べ、活動的であり続け、アルコール消費を減らすことは、長期的に健康を維持するための重要なステップです」とマシューは言いました。
「より健康的な食生活を実践することは、肺癌を予防する効果的な方法です」と彼は付け加えました。
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