ジャカルタ - 塩は誰もが消費量を考慮しなければならないキッチンスパイスです。インドネシア保健省とWHOが公式ウェブサイトで推奨する塩の消費量は、1日あたり5グラムまたは大さじ1杯の塩茶です。
しかし、インドネシアの人々の塩の消費量は、実際には推奨よりも多いことに注意する必要があります。インドネシア人の50%以上が塩を過剰に消費しています。
「塩の消費は、私たちの食事の重要性を再強調し、東南アジア、特にインドネシアでは、塩の消費量が高いことを忘れないでください」とBRM博士は述べています。アリオ・スエリョ・クンコロ、Sp.JP(K)、FIHA、InaSH事務総長は、しばらく前にInaSHの第19回科学会議で。
これは確かに心配であり、注意する必要があります。これは、過度の塩分摂取が高血圧症を発症するリスク要因であるためです。
高血圧は、人の動脈内の血圧が通常の限界を超える状態です。血圧が一貫して140/90 mmHg以上であれば、高血圧の人。
「高血圧は確かに高血圧の危険因子の1つです」と彼は言いました。
クンコロ医師は、毎日過度の塩分摂取は血圧を制御不能にし、高血圧を引き起こす可能性があると述べた。したがって、人々は毎日消費される食品の塩分を減らすことをお勧めします。
「しかし、それは自然に慢性的なものと関係があります。これは、塩のブロックを1つ食べて、緊張が高まり続けるという意味ではありません。しかし、私たちが毎日の食事から食べる塩の含有量は、血圧が制御されていないプロセスに影響を与えるものです」とクンコロ医師は結論付けました。
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