ジョグジャカルタ - インゲンはインドネシアで人気のあるナッツ植物の一種です。入手が簡単で手頃な価格であることに加えて、インゲンはまた高い栄養含有量を持っています。
インゲンの繁殖と成長のプロセスはかなり速く、わずか1週間でその変化を観察することさえできます。この記事は、新しく植えられた種子から加工の準備ができている芽まで、7日間のインゲンの成長を詳細にレビューします。
インゲンを植えることは非常に簡単なプロセスであり、簡単な成分で自宅で行うことができます。Mother Heartnewsのページから報告すると、7日以内にインゲンを植えるための手順は次のとおりです。
まず、大さじ1杯のインゲン種子を摂取し、約6時間温水カップに浸してから始めます。
ガラス瓶を使用し、ブレスレットゴムで結ばれた薄い綿織りで覆います。浸した後、種子のバーを張り、カバー布を再組み立てる。
インゲンの種子を少なくとも1日2回カットし、暗い場所に保管するか、暗い布で覆ってください。3日目または4日目に芽が現れ始めるので、芽に植え付け媒体に移される前にいくつかの小さな葉があることを確認してください。
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植え付けメディアの準備:肥沃な土壌で容器や鉢を使用してください。庭に直接植える場合は、土壌温度が約65°F(18°C)であり、霜の危険性がないことを確認してください。
植え付けのために、約2.5 cmの深さでふくらはぎを植え、植物間の2〜5インチの距離を与えてください。それから土壌が湿ったままであるように、肥料として天然堆肥を使用し、十分な水差しをします。
インゲンは90〜120日で成熟します。収穫前に植物を乾かさせてください。収穫後、ナッツはガラス瓶に保管するか、長期使用のために凍結することができます。
収穫されたインゲンは、お粥、グルテンを含まない麺、またはトレイラやチップパンを作るために小麦粉に加工されるなど、さまざまな料理に使用できます。
インゲンは体にいくつかの利点があります, 含めて:
インゲンは、体組織の成長と改善に不可欠なタンパク質が豊富です。それが含むタンパク質は容易に消化され、筋肉の健康を維持するのに良いです。
インゲンの繊維は、消化をスムーズに保ち、便秘を防ぐのに役立ちます。さらに、インゲンは腸内の善玉菌の成長を促進するのに役立つプレバイオティクスとして機能します。
インゲンにはビタミンCと抗酸化物質が含まれており、免疫系を高め、感染症から保護し、体がフリーラジカルと戦うのを助けます。
インゲンは赤血球の形成に不可欠な鉄を含み、貧血や血液不足の予防に役立ちます。
インゲンは血糖値が低いため、血糖値のコントロールに役立ち、糖尿病患者に適しています。
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