ジャカルタ - ドリアンの季節は、常にこの果物愛好家が待ち望んでいた瞬間でした。「キング・オブ・フルーツ」として知られるドリアンは、柔らかい肉の食感と強い香りでおいしい独特の味を持っています。しかし、この喜びの背後には、ドリアンの過剰摂取が健康にさまざまな影響を与える可能性があります。
ドリアンは体に有益な栄養素が豊富です。この果物には、炭水化物、繊維、健康的な脂肪、ビタミンC、B複合体、カリウム、マグネシウムなどのさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。さらに、ドリアンはまた、体内のフリーラジカルと戦うための良い抗酸化物質を持っています。
しかし、ドリアンを過剰に摂取すると、特に糖尿病、高血圧、消化器系および腎臓の問題を抱える人々にとって、健康に悪影響を及ぼす可能性があることを認識している人は多くありません。
プンチャックアラムキャンパスのマラ工科大学保健学部栄養学研究センターのノラズミールMd Nor博士によると、ドリアンは、特に慢性疾患を患っている人にとって、さまざまな健康リスクをもたらす可能性があります。過剰摂取は消化不良を引き起こし、カロリーと血糖値を上昇させる可能性があります。
「ドリアンは繊維が豊富なので、大量に摂取すると膨満感や消化不良を引き起こす可能性があります。さらに、この果物はカロリーも多く、過剰に摂取すると体重増加を引き起こす可能性があります」と彼は言い、2月14日金曜日にMAYMailのウェブサイトからVOIが引用しました。
ドリアンはまた、特に糖尿病や前糖尿病の人のために、血糖値を高めることができるかなり高い糖分を有する。腎臓の問題を抱える人にとっては、ドリアンのカリウム含有量が血圧に影響を与える可能性があります。したがって、Norazmir博士は、糖尿病、高血圧、消化器系または腎臓障害を持つ人々のためにドリアンを消費することを推奨していません。
ドリアンは魅惑的な味がしますが、彼はその消費が1回の食事で2〜3個以下であり、バランスの取れた健康的な食事とバランスをとる合理的な範囲内にとどまることを提案します。
一方、マレーシア男子大学医学部栄養栄養学科のシティ・ライハナ・シャフィー博士(UPM)は、体重を減らしたい人は、砂糖含有量とカロリーが高いために消費されるドリアンの量に注意を払うべきであることを思い出させました。
「世界保健機関(WHO)は、毎日の砂糖消費量が総エネルギー消費量の10%、または1日あたり約50グラムの無料砂糖を超えてはならないと推奨しています」と彼は説明しました。
この量は、約大さじ10杯の砂糖に相当します。したがって、ドリアンを楽しむときは、体に負担をかける可能性のある砂糖の過剰摂取を避けるために、食べ物やその他の甘い飲み物の消費を制限することをお勧めします。
公衆衛生の専門家であるダトゥク博士ザイナル・アリフィン・オマールは、ドリアン愛好家は購入時に高品質のドリアンを選ぶことを提案しています。
「誰もがドリアンを食べることができますが、特に糖尿病患者、肥満、妊婦にとっては、それをやり過ぎないでください。鍵となるのは、賢明に摂取し、ドリアンシーズン中に1日1〜2回に制限することです。大量にではなく、低品質で少量の高品質のドリアンを消費する方が良いです」と彼は言いました。
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