ジャカルタ - フィットネスファンのジョセフ・エヴェレットは、彼の極端な食事実験でシーンを作りました。彼は1ヶ月で1,000個の卵を消費します。東京に住んでいるこの男性は、卵高食が危険なステロイドの使用と比較して筋肉を構築するのと同じくらい効果的である可能性があるというボディービルダーの主張を証明したいと考えています。
2月14日(金)のデイリー・メール紙のページからの報告によると、この実験で、エヴェレットは卵白オムレツ、スムージーから生卵と米のディナーまで、さまざまな形で毎日30個の卵を消費しました。さらに、彼はまた集中的なウェイトトレーニングルーチンを受けており、YouTubeで782,000回以上視聴されたビデオで彼の旅を記録しています。
挑戦に着手する前に、彼はウェイトリフティング、デッドリフト、スカット、ベンチプレスなど、いくつかの強度トレーニングで体重とパフォーマンスを測定しました。彼はまた、実験の前後に血液検査を受け、コレステロール値、テストステロン産生、およびその他の健康面への影響を確認しました。
1ヶ月以内に、エヴェレットは最初の78 kgの体重から6 kgの筋肉量の増加を経験しました。さらに、彼はまた、挑戦を開始する前よりも20 kgの重さの重量を持ち上げることができました。
さらに驚くべきことに、彼の血液検査の結果は、悪玉コレステロール(LDL)のレベルが著しく増加していないことを示しました。逆に、血液から悪玉コレステロールをきれいにするのに役立つ善玉コレステロール(HDL)のレベルが実際に上昇します。実際、心臓発作や脳卒中を引き起こすリスクのある血液脂肪の一種であるトリグリセリドレベルは低下します。
挑戦中、エヴェレットは、テストステロンレベルの上昇の結果として、よりエネルギッシュで、集中し、性欲が高くなったと感じたことを認めました。しかし、彼の血液検査の結果は、彼のテストステロンレベルが大きな変化を遂げなかったことを示しました。
卵の消費に加えて、彼はまた、米、牛肉、ヨーグルト、果物、蜂蜜などの他の食品を消費し、時にはタンパク質バーを消費します。全体として、彼はカロリー摂取量が1日あたり3,300〜3,700カロリーの範囲であり、約2,500カロリーの男性の平均ニーズをはるかに上回ると推定しています。
これらの課題のほとんどは順調に進みましたが、20日連続で生卵を大量に摂取したときに問題が発生し始めました。エヴェレットは重度の便秘と痛みを伴う胃のけいれんを患っていました。そのため、彼はバスルームで1時間以上過ごさなければなりませんでした。
研究を行った後、彼は生卵にトリプシン阻害剤と呼ばれる物質が含まれており、消化不良を引き起こす可能性があることを発見しました。この問題は、彼が卵白を調理するために戻った後、最終的に解決されました。
エヴェレットは、彼が得た結果がステロイドの使用に匹敵するかどうか確信が持てなかったが、筋肉量を急速に増やしたいのであれば、この食事療法を繰り返すかもしれないと述べた。
一部の健康専門家はかつてコレステロール含有量のために卵の消費を制限することを提案していましたが、最近の研究では、1日あたり約1粒の卵を摂取しても、バランスの取れた食事と組み合わせると心臓病のリスクを高めることはないことが示されています。
エヴェレットの実験は、卵が筋肉を構築するための優れたタンパク質源になる可能性があることを証明しましたが、極端な量の消費はまだ慎重に行う必要があります。筋肉量を増やしたい人にとっては、1日に30個の卵を食べる必要はありませんが、毎日の食事に卵を加えることは、タンパク質摂取量やその他の重要な栄養素を増やすための良いステップになる可能性があります。
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