ジャカルタ - 世界最高齢者の記録は、122歳164日間素晴らしい生活を送ったフランスのジャンヌ・カルマントが保持しています。彼は1875年から1997年まで生きました。ギネス世界記録によると、彼は生まれ、彼の最後の数年間はフランスのアーレスにある治療室で過ごしました。
2月12日水曜日に Mirror.co.uk のウェブサイトからVOIが報告し、彼の人生はスペイン風邪の2つの世界大戦、さらにはエッフェル塔の建設を目撃しました。カルメンは、芸術家が父親の店で鉛筆を買った1888年にヴィンセント・ヴァン・ゴッホに会ったと主張している。この物語は、ヴァン・ゴッホが有名な作品『アーレスの雨の傷』を描いていたことを考えると、理にかなっています。
カルメントは生涯にわたり、1997年8月4日に亡くなり、家族のほとんどの年齢を超えました。彼は健康にあまり注意を払っていませんが、多様な食事を維持し、彼の人生を通して活動的であり続けています。
1995年のビデオには、当時難聴でほとんど盲目だったカルメントが、食べる前にタバコ2本とポート1杯からなる日常の習慣をやめることを余儀なくされたことを示している。それでも、彼はまだチョコレートを楽しんでいて、より多くの誕生日を楽しみにしていました。
彼は長寿をオリーブオイルとチョコレートの消費と結びつけました。彼は120歳で喫煙をやめました。カルメントはまた、アクティブなライフスタイルと心の安らぎの維持が彼の長い年齢において重要な役割を果たしたと述べました。85歳でワーキングトレーニングを始め、100歳までサイクリングを続けました。
チョコレートは健康のための最良の選択肢ではないかもしれませんが、オリーブオイルは明らかに大きな利点を持っています。心臓病などの慢性疾患に対する保護特性で知られるオリーブオイルは、地中海式食事の重要な部分です。この食事療法は、生活の質の向上、寿命の延長、死亡率の低下と関連しています。
- 一価で抗酸化不飽和脂肪が豊富です。
- 心血管疾患のリスクを潜在的に低減します。
- 脳の健康をサポートします。
- 体の組成を管理するのに有用です。
-慢性疾患から体を守る。
心臓に良い単一不飽和脂肪は、心臓発作や脳卒中などの心臓の問題のリスクを低下させることができます。この脂肪はまた、LDL(悪玉コレステロール)を低下させ、HDL(善玉コレステロール)を高めることによってコレステロールレベルを管理するのに役立ちます。
研究によると、単一の不飽和脂肪酸(MUFA)が豊富な食事は、中央の体脂肪を減らし、インスリン感受性を高めるのに役立ちます。この中央脂肪の蓄積は、インスリン抵抗症や2型糖尿病などの肥満関連の健康問題と密接に関連しています。
オリーブオイルには、体内の炎症と戦うのに役立つオレオカンタールやオレアセインなどの抗酸化物質も含まれています。炎症は、心臓病や2型糖尿病など、さまざまな慢性健康状態において重要な役割を果たしていると考えられています。
いくつかの研究は、オリーブオイルが抗酸化および抗炎症特性、特にオレア酸のおかげで認知機能およびアルツハイマー病の低下から保護できることを示している。研究によると、これらの物質は炎症を軽減し、炎症の主なマーカーであるC反応性タンパク質(CRP)のレベルを低下させるのに役立ちます。
2015年の研究では、高齢でオリーブオイルやナッツが補完された地中海式の食事をフォローしている個人が、低脂肪の食事をフォローしている人と比較して認知機能が向上していることがわかりました。
オリーブオイルは、世界中のいくつかの健康なコミュニティの食事療法の基本的な成分であり、一般的に多くの人々にとって良い選択と考えられています。しかし、オリーブの木の花粉に関連するアレルギー症例の報告があり、油そのものではありません。
食事療法にオリーブオイルを加えるとき、それはあまり加工されておらず、より有益な化合物を保持するので、オリーブオイルの余分なバージンを選ぶべきです。オリーブオイルはカロリー密度が高いため、過度に使用することを強くお勧めします。食品中の他の脂肪の代替品として使用してください。
食事療法を大幅に変更する予定がある場合は、特に特定の健康状態にあるか、治療を受けている場合は、最初に医師に相談する必要があります。これは、行われた変更が健康にリスクをもたらさないようにするために重要です。遺伝的要因も人の寿命に影響を与える可能性があることを忘れないでください。
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