注意してください、過度の摂取は腎臓と消化器系の問題を引き起こす可能性があります

セブラクイラスト(フリーピック)

ジャカルタ - セブラクはインドネシアの特産品で、特に若者の間で非常に人気があります。煮たかったクラッカーベースの料理は、通常、スパイシーなスープと卵、鶏肉、ソーセージなどの追加のスープで提供されます。

美味しいですが、セビラックの定期的な摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、考慮する必要があります。

ヘルミナ・ビトゥン病院の内科専門医、リンガ・ラモット・グメラール博士(SpPD)は、定期的なセバラク摂取や過剰な風味添加剤を含む他の食品は腎臓の健康に悪影響を及ぼす可能性があることを明らかにした。

「過剰に摂取された塩や砂糖の摂取は、高血圧や糖尿病などの慢性疾患を引き起こす可能性があります」と博士は説明しました。ANTARAが引用したオレンジ。

セブラクと甘い飲み物を食べるのが好きな若者の傾向を強調し、博士。リンガは、この習慣は高血圧と糖尿病の発生率を高めるリスクがあると強調した。これらの2つの病気は、ますます発生している慢性腎臓障害の主な引き金です。

国際糖尿病連合(IDF)のデータによると、2021年にインドネシアは糖尿病患者数が最も多い国として5番目の位置を占め、1,950万人に達します。この数字は、2045年までに2,860万人に増加すると推定されています。一方、2018年の保健省のデータによると、インドネシアの高血圧症の有病率は34.1%に達しています。

リンガ博士は、高血圧と糖尿病は腎臓が体からの毒素や廃棄物をろ過するのにもっと一生懸命働く原因となると説明しました。この状態が適切な管理なしで続くと、腎不全のリスクはさらに大きくなります。

腎臓に影響を与えることに加えて、塩、香料、唐辛子の大量の摂取はまた、消化器系の問題を引き起こす可能性があります。ランプは、スパイシーでシャープな食品の過度の摂取によって影響を受ける最初の臓器となり、胃酸生産の増加に胃刺激を引き起こす可能性があります。

「スパイシーな食べ物を継続的に食べると、胃の刺激を引き起こす可能性があります。腎臓への影響は間接的ですが、胃酸の上昇などの消化不良は最初に現れる問題です」と彼は付け加えました。

腎臓と体全体の健康を維持するために、博士。リンガは、人々が過剰な塩、砂糖、脂肪の消費を制限し始めることを推奨しています。また、十分な水分摂取量を維持し、定期的に運動することを強くお勧めします。

「スポーツの種類は年齢に合わせて調整する必要があります。40歳以上の場合は、のんびり散歩や体操など、軽いものを選んでください。若い人には、バドミントン、バスケットボール、サッカーなどのスポーツをすることができます」と彼は締めくくりました。