ブログ、インドネシア東部まで品質と安全な米の流通を確保

米(写真:ドク・アンタラ)

ジャカルタ - Perum Bulogは、インドネシア東部まで、コミュニティに配布された米が安全で健康であり、品質基準を満たしていることを保証します。

このコミットメントは、パプアのジャヤプラのブログ・アルガプラ倉庫複合施設での米の在庫と品質の直接レビューを通じて強調されました。

Perum Bulogの社長であるTNI准将のアフマド・リザル・ラムダニは、企業が実施している米の品質管理プロセスをレビューしました。検査は、物理的検査、水分分析、再計量、ラボ機器を使用して壊れた粒子の割合をテストすることから行われます。

リザル氏によると、このプロセスは、ブログが適用する品質管理基準の一部であり、コミュニティが受け取った米が最高の状態にあることを保証します。

「コミュニティは心配したり疑ったりする必要はありません。ブログは、供給された米が良好な状態、健康、衛生、品質であることを保証します。私たちは在庫の可用性を維持するだけでなく、厳格な監督プロセスを通じて米の品質が維持されることを保証し、インドネシア全土のコミュニティ、パプアを含む、最高の米を得る」とリザルは7月8日水曜日の公式声明で述べた。

リザルは、米の品質をレビューすることに加えて、パプアの政府米備蓄(CBP)の在庫の準備も確認しました。現在、パプア全土の米の在庫は、ブログのさまざまな倉庫に分散して約17,000トンに達しています。

将来、ブログは、食糧援助の分配を含む政府のさまざまなプログラムを支援しながら、コミュニティのニーズを予測するために、約50,000トンまたはほぼ3倍に増加するまで在庫を強化することを目標としています。

米の供給を維持するために、南スラウェシや東ジャワなどの国内生産の中心地域からの在庫の動員を通じてパプアの供給が強化されました。このステップは、パプアのさまざまな地域に米の流通が円滑に進むように行われます。

リザル氏は、ブログはインドネシア共和国大統領と農業大臣の指示に従って、プロフェッショナルな食料在庫管理と流通を通じて、国家の食料安全保障を維持する役割を強化し続けるだろうと述べた。

「大統領と農業大臣の指示に従い、ブログは食料物流分野でコミュニティにとって最高の奉仕者でなければなりません。したがって、私たちはサービスの質を維持し、米や他の食料品の流通がプロフェッショナルでタイムリーに行われ、インドネシアの東部全域にコミュニティのニーズを満たすことができるように、最高の品質で行われることを保証することにコミットしています」とRizal氏は締めくくりました。

品質管理、在庫の増加、持続可能な流通の強化を通じて、ブログは国家食料安全保障を維持し、サバンからメラウケまで、安全で質の高い食料への平等なアクセスを確保するというコミットメントを強調しています。