塩の輸入はまだ270万トンで、KKPのトリックです

KPサクリ・ワヒュ・トレングゴノ大臣(写真:アンタラ)

ジャカルタ - 海洋水産省(KKP)は、工業用品質の食塩の生産が年間40万トンに達し、ナトリウム塩化物(NaCl)の含有量が97%を超えることを目標としています。

このプログラムは、製造部門の原材料供給を強化し、食料安全保障と国家産業の課題を支援することが期待されています。

海洋・水産大臣(KP)のサクリ・ワヒュ・トレングゴノは、食塩自給プログラムは、特に魚と食塩のタンパク質ニーズの充足を含む食料自給の支援のためのKPKPの6つの優先プログラムの1つであると述べた。

「このプログラムは、97%以上のNaCl品質と年間約40万トンの生産で塩の生産性を向上させ、特に産業ニーズをサポートするために、国家食塩ニーズ、特に産業ニーズを満たすことを目標としています」と、7月2日木曜日、KKPオフィス、ジャカルタで開催された2026年の海洋・漁業セクター国家優先課題作業プログラム(PKPN)の全国調整会議での彼のスピーチで、Trenggonoは述べた。

トレングゴノ氏は、国家食塩産業の自立と強靭性を実現するために、KKPは、国家食塩開発の加速に関する2025年の大統領令(Perpres)第17号に従って、拡大と集約戦略を通じて塩の自給自足プログラムを実施したと説明した。

彼は、政府は生産性の向上と同時に国の食塩の品質を目標に掲げ、これまで海外からの供給に依存してきた産業のニーズを満たすことができるようにしていると述べた。

トレングゴノ氏によると、現在の国内食塩需要は依然として輸入が支配しており、特に工業・製造部門の需要を満たすために輸入されている。

インドネシアの食塩輸入量は年間約270万トンであり、国内生産の増加が政府の優先事項の1つである。

塩の自給自足プログラムは、KKPが実施するブルー経済政策の実施の一部です。

KKPは、塩味の産業を強化することに加えて、赤と白の漁村(KNMP)の建設、テーマ別陸上養殖の開発、ジャワ北海岸の養殖池の活性化、ワイングプ、東スンバの統合エビ地域、4,582台の漁船の近代化など、他の多くの優先プログラムも実施しています。

トレングゴノ氏によると、これらのプログラムはすべて、食料安全保障を支援し、海洋・漁業部門を通じて持続可能な経済成長を創出するために設計されています。