HIPMIは食品部門におけるパーム油の精製を促進

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ジャカルタ - パーム油産業は、国家の食糧需要を満たす上で非常に戦略的な役割を果たしています。

農業分野の責任者であり、インドネシア青年起業家協会(HIPMI)中央管理委員会の食品タスクフォースの責任者でもあるMハディナインゴランは、パーム油産業は国家の食糧力であると述べた。上流から下流まで、パーム油産業はインドネシア全土に広がる2億8,000万人の人々に食料を提供してきました。

パーム油は、競争力のある価格、高い生産性、安定した供給、および非常に広範な使用アプリケーションの特性を有するため、食品製品の原料になるという利点がある。

「パーム油から、私たちは食品分野でさまざまな派生製品を生産しています。パーム油から作られた食品製品はたくさんあります」と彼は言いました。

Mハディ・ナイニョゴールは、インドネシアのほぼ1,700万ヘクタールの広さを持つパーム油プランテーションは、国家食糧力の源泉と見なされる必要があると強調した。パーム油の商品は、月間、年間、比較的一貫した生産量で季節パターンを知らないことが知られています。

この状況は、パーム油を生産原料とする企業家にとって確実性と安心感を与えています。

「私は、このパーム油はインドネシアの主力と主力であり、可能な限り最適化されなければならないと同意します」と彼は言いました。

HANN Corpの創設者は、特にHIPMIに加盟している起業家は、食品部門でパーム油の高度化を促進し、付加価値のある製品を創造し、コミュニティに役立つことができることを述べました。

これまで、パーム油は食用油、マーガリン、パン、コーヒー飲料、チョコレート、ビスケット、ショートニングなどの食品部門でさまざまな派生製品を生産してきました。パーム油ベースの食品製品の創出は、品質、安定性、栄養に関する消費者のニーズを満たすことができます。

「現在、HIPMIのほぼすべての成功した起業家は、パーム油の畑を持っていますが、TBSとCPOの生産に留まっています。起業家が加工部門に参入するよう奨励する必要があります」と彼は言いました。

彼は、食品部門におけるパーム油の高度化を実現するために、パーム油ファンドマネジメント機関またはBPDPとの密接な協力があることを期待しています。現在、BPDPは、国内パーム油産業を強化し、食糧安全保障を確保し、世界市場でのパーム油下流製品の競争力を高めることを目的とした食糧および高度化プログラムを有しています。

「私たちは、食品プログラムで産業規模のインキュベーションプログラムを作成することによって、BPDPにさらに高くジャンプするよう呼びかけます」と彼は言いました。

食品部門におけるパーム油の加工を可能にするために起業家によって達成された成功は、国家の食料安全保障を強化することから、より多くの雇用を創出することまで、肯定的な影響を与えるでしょう。食品部門でパーム油の加工に従事する起業家がますます多くなるにつれて、より大きなプラスの影響が生まれます。

「HIPMIでは、各州の1人の起業家が食料部門のヤシ油の加工に参入することを奨励しています。バターからチーズまで、ヤシの木を加工できる起業家が必要です」と彼は結論付けました。