ジャカルタ - ローカルコーヒーブランドKopi Dewa 19は、インドネシアのすべての空港で店舗を開設することを目標に、積極的な拡大の準備をしています。
この拡大は、食品・飲料(F&B)輸送部門のパートナーとの協力スキームを通じて行われ、大きな経済的可能性があると評価されている空港乗客市場をターゲットとしています。
Kopi Dewa 19の創設者であるAhmad Dhaniは、空港での店舗の存在は協力の申し出から始まったと述べた。
彼によると、Kopi Dewa 19のビジネス開発は、運用の準備を考慮しながら、好機主義的に実施されました。
「どこでも欲しい。たまたま空港で提供している人がいるので、なぜですか。もし誰かが道路の端に提供しているなら、モンゴも。私たちは協力的な性質です」とダニは記者会見で語った。
現在、Kopi Dewa 19はMal Cipulirに店舗を持ち、Cikarangでのオープンを準備しています。さらに、同社はブロモやスラバヤなど、観光地や大都市にも多数のアウトレットを展開しています。プレミアムコンセプトまたは「5つ星」の店舗は、来年1月15日にグランドオープンする予定です。
「私たちが取り組んでいるのは5つ星です。スラバヤには2つあり、そのうちの1つは3月にオープンする予定のケミリ通りにあります。スラバヤとソロは間違いなく空港ですが、ターゲットはすべての空港です」とDhaniは説明しました。
投資の面では、DhaniはKopi Dewa 19のアウトレットを開くための初期資本需要は、アウトレットカテゴリに応じて5億ルピアから始まったと述べた。Kopi Dewa 19は、3つ星から5つ星まで、ホテル業界のように階層化されたコンセプトを掲げています。
星3カテゴリーは、比較的手頃な投資額で「Grab and Go」の小さな店舗コンセプトです。一方、星4は完全なメニューのレストランの形をしています。星5は、Dewa 19のコンテンツに基づくエンターテイメント、ライブミュージック、創造的なアクティビティのコンセプトで最大400〜500平方メートルです。
Kopi Dewa 19の最高執行責任者であるLeonardは、この拡大はデジタルプラットフォームの開発によっても強化されると付け加えた。同社は、サービスとオンラインプロモーションをサポートするために、Kopi Dewa 19専用のアプリケーションを準備しています。
「私たちは、Kopi Dewa 19が全国的なブランドになることができると信じています。各地域は、他のブランドのように一様ではなく、地元の知恵に基づいた独自のメニューを持つでしょう。空港でもメニューが異なる可能性があります」と彼は言いました。
一方、協力パートナーの代表であるブディは、Kopi Dewa 19の選択は、地元ブランドの強さと空港市場での競争力の可能性に基づいていると述べた。
「私たちはF&B輸送で動き、特に日本の視聴者に最適なブランドを探しています。デワ19の大きな名前とコーヒーのコンセプトは非常に強力です。デワ19コーヒーが空港でチャンピオンになりたいのです」とブディは言いました。
ビジネス利益の追求に加えて、この拡張は、さまざまな地域の店舗数が増えるにつれて、新しい雇用を創出することも期待されているとダニは強調した。
「お金の問題だけでなく、多くの雇用機会も開きます。店がたくさんある場合、仕事もたくさんあります」と彼は結論付けました。
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