ジャカルタ - 食品事業者は、2025年のクリスマスと2026年の新年(Nataru)の国家宗教イベント(HBKN)に先立つ価格と供給を維持することにコミットすると述べています。
さらに、食料品の価格は、最高小売価格(HET)または販売基準価格(HAP)を超えないように遵守する。
牛の飼育事業者組合(Gapuspindo)のジョニ・リアノ事務局長は、牛肉の在庫はナタルのニーズに安全であると述べた。
また、現在市場の肉価格が上昇ではなく調整されているとも述べた。
例えば、ジョニは、事業者が購入した牛肉の価格は3.65米ドルであると続けました。一方、生牛の基準価格は56,000ルピアから58,000ルピアです。
「私たちはまだそれを下で販売しています。だから私は閣僚の指示に同意します。閣僚の指示は、すべてが幸せであることが重要です。トレーダーが幸せで、売り手は幸せで、消費者は幸せです。今、消費者は幸せです。私たちは基準価格を超えていません」と彼は12月19日金曜日の国家食糧庁のプレスリリースから書かれました。
参考までに、2024年の国家食品庁規則第12号では、生産者レベルの基準購入価格(HAP)と消費者レベルの基準販売価格(HAP)が設定されています。
生牛生産者レベルのHAPは、1キログラムあたり56,000ルピアから58,000ルピアの範囲で設定されています。
一方、生牛肉または冷蔵前もも肉のための消費者レベルのHAPは、1kgあたり130,000ルピア、新鮮な後もも肉は1kgあたり140,000ルピア、冷凍前もも肉は1kgあたり105,000ルピア、冷凍水牛肉は1kgあたり80,000ルピアです。
卵商品に関しては、国民卵生産者協会(PPN)のユディアント・ヨスジャルソ会長は、現在の卵の価格は下落傾向にあると述べた。彼はまた、市場での卵価格の上昇の考えを否定した。
「卵の価格は下がり始めました。卵の価格が30,000ルピアを超えると伝えられた場合、犯人は農家ではないはずです」と彼は言いました。
ユディアント氏は、数週間前に鶏卵と鶏肉の価格が上昇したのは、仲介業者によるプレーが原因であると述べた。
この戦略的な食料供給チェーンの中間人材は、政府の懸念事項となっています。
この点に関して、国家食糧庁(Bapanas)の責任者であり、農業大臣のアンドゥ・アムラン・スライマンは、価格をいじめる仲介業者や仲介業者に厳格な措置を講じることを明らかにした。この状況は、異常な市場を作り出し、多くの当事者に害を及ぼすと彼は言った。
「HETに違反しないように伝えたい、HETに違反した人は、もはや勧告ではなく、行動します、勧告の時代は終わりましたが、HETに違反した人は行動し、食品タスクフォースは直ちに行動します」とアムランは言いました。
アムランはまた、食料供給と価格の安全保障政策は、生産者、トレーダー、消費者の利益を均衡させることを目指していると強調した。
このため、政府は国家食糧庁を通じて、関連省庁/機関と地方自治体とともに、HBKN期間を通じて市場運営を継続し、流通を強化し、食糧安定化プログラムを加速します。
「これは私のすべての友人(協会)です、あなたなしでは、私は一人で働くことができません。この価格を決定するのは、あなたとあなたです。私たちは手を携えて、コラボレーションして、クリスマスと新年がうまくいきます。重要なのは、生産者が幸せで、トレーダーが利益を得て、消費者が笑顔になることです。それは私たちの合意です」とアムランは締めくくりました。
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