食品調整大臣は、MGGに毎日8,290万サービングのタンパク質が必要だと言います

ズルキフリ・ハサン食糧調整大臣。(写真:メリー・ハンダヤニ/VOI)

ジャカルタ - ズルキフリ・ハサン食品調整大臣は、2026年の無料栄養食事(MBG)プログラムには1日あたり8,290万サービングのタンパク質が必要であることを明らかにしました。このニーズは、受益者の数と一致しています。

例えば、準備された食物の一部が卵の形でタンパク質を提示する場合、それは8290万卵を必要とする、と彼は言った。

鶏肉と同様に、MBGプログラムのニーズを1日で満たすには、8,290万個の鶏肉が必要です。

「後で海事大臣が魚を使うなら、8,290万個の魚が必要です。鶏肉が必要な場合は、1日あたり8,290万個の鶏肉、果物、野菜、米が必要です」と彼は11月23日日曜日にジャカルタで開催された2025年の全国魚の日サミットイベントで述べました。

ズーリャスは、そのような大きなニーズの負担が、現在、国内の食品部門を生産競争に巻き込んでいるとよく呼ばれているように言いました。

加速がなければ、需要と供給のバランスは混乱し、潜在的に価格上昇を引き起こすだろう、と彼は言った。

「私たちも今、この食べ物は確かにレースであり、必要なものも満たすことができるように一生懸命働いています。もちろん、市場を測定するのが普通でなければ、需要が多ければ、生産は少し確実に価格が上がります」と彼は言いました。

Zulhas氏は、今年、政府はインドネシアの広大な水産物の多様性を考慮して、魚のタンパク質の自給率を優先していると述べた。

「今年は魚のタンパク質を自給自足できることに焦点を当てています。魚は広大で、魚もいれば、イカもいれば、エビもいる」と彼は言った。

彼はまた、MBGプログラムには、各地域の食事文化の多様性に注意を払う食品配置が必要であると強調しました。

「インドネシアは多様で、パプアでは食べ物が異なり、スマトラ島では魚が好きかもしれませんが、ジャワ島では好きが違うかもしれません。インドネシア東部では他にも、これを手配しています、はい、私たちは後でインドネシア料理が多様であることを示すでしょう」と彼は説明しました。

課題の大きさに気づいたズーリャスは、インドネシアの旅を、4,000万人の食糧援助システムを開発するのに15年かかったブラジルと比較しました。

「私たちはまだ1年しか経っていないので、これがインドネシア文明を変えるであろうように、私たちは改善を望んでいます」と彼は言いました。