ジャカルタ - インドネシアのココア生産量は1ヘクタール/年あたりわずか0.2トンに達します。これはまた、インドネシアをブラジル(0.4トン)のような他の国に大きく遅れをとらせます。ナイジェリア(0.3トン);カメルーン(0.5トン);エクアドル(0.9トン);ガーナ(0.3トン);コートジボワール(0.4トン)。
このデータは、8月4日(月)にジャカルタの産業省ビルで開催されたビジネスマッチングイベントと「Specialty Indonesia 2025」と題されたインドネシア製品展のオープニングで、産業副大臣(Wamenperin)のFaisol Rizaが提出したプレゼンテーションで明らかにされました。
「2015年から2024年の間に、インドネシアのココア生産は年間5%減少しました」とファイソルは言いました。
一方、カカオ豆原料の必要性は、2024年を通じて元の447,880トンから461,628トンに3.06%増加しました。
ファイソル氏によると、農民レベルでの生産性を向上させ、国の原材料供給を強化するために、彼の党はいくつかの戦略的プログラムの実行に積極的に関与していた。
同様に、「ココアドクター」プログラムは、PTマーズシモサイエンスインドネシアと協力して、持続可能なカカオ人材(HR)トレーニングを実施しています。
「2024年以来、このプログラムは450人のココアドクターを訓練し、インドネシア全土の40,000人以上のカカオ農家にリーチしてきました」と彼は言いました。
次に、かつての鉱山用地、社会林業、工業用作物林の利用拡張化プログラムがあり、ココア生産性を1ヘクタールあたり0.2トンから1.5トンに引き上げることを目標としています。
「カカオ豆の生産量は10年で増加し、45万トンに達すると予測されています」とファイソル氏は説明します。
最後に、職人のチョコレート産業の成長プログラムがあります。「農家の分野でより競争力のある価格を創出し、国内のチョコレート消費と産業の付加価値を高める」と彼は結論付けた。
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