プラモノは、コーヒーが主力生産になったらバリスタは繁栄すると信じています

DKIジャカルタのプラモノ・アヌン・ウィボウォ知事(右)は、土曜日(17/5/2025)にジャカルタ国際コンベンションセンター(JICC)で開催される「コーヒーの世界ジャカルタ」2025イベントでコーヒースタンドでコーヒーを味わうとき。間

ジャカルタ - DKIジャカルタのプラモノ・アヌン・ウィボウォ知事は、コーヒーがインドネシアの主力製品になれば、バリスタの生活(コーヒー飲料の製造に専門家)は繁栄すると考えています。

「このコーヒー生産がジャカルタを含むこの共和国の主力生産の1つになれば、バリストニャの生活も良くなると信じています。それはすでに自然の法則です」とプラモノは、土曜日にジャカルタのジャカルタ国際コンベンションセンター(JICC)で開催された「ワールドオブコーヒージャカルタ」2025イベントで会ったときに言いました。

プラモノはまた、コーヒーが主力製品になれば、インドネシアはコーヒー業界で信頼できるバリスタを持つと信じています。

「遅かれ早かれ、現在量的に量化されているインドネシアのコーヒーが世界を支配し始めたと私は信じています。並外れた才能を持つバリスタが間違いなく手に入るでしょう」と彼は言いました。

DKIジャカルタ州政府は、ジャカルタのコピディ産業を支援すると述べた。

「はい、ジャカルタ政府に関しては、後で出入りしやすさの要求が何になるでしょうか。たとえば、ライセンス、税金など、私たちはそれをサポートすることができます」と彼は言いました。

World of Coffeeの公式ウェブサイトによると、1999年にスペシャルティコーヒー協会(SCA)によって開始されたこのイベントは、世界のコーヒー業界で最も重要なイベントの1つになりました。

このイベントはもともと米国のボストンで開催され、成長するコーヒー市場にサービスを提供するために、ヨーロッパ、ドバイ、アジアで地域版で拡大しました。

また、生産者、スプレッダー、バリスタ、生産者などのコーヒー専門家が一堂に会し、SCAコミュニティラウンジやロースタービレッジなどのプログラムを紹介しました。