ジャカルタ - 国家食糧庁(NFA)のアリエフ・プラセティョ・アディ長官は、プラボウォ・スビアント大統領が作成した主力プログラムであるフリー・エクスチェンジ・ミール(MBG)の実施は、インドネシアの食品エコシステムにプラスの影響を与えたと述べた。
実際、アリエフ氏は、MBGは地元の食糧生産の吸収も保証し、農民の精神を高めることができると述べた。
「このMBGは、国家食糧庁とすべてのインドネシア人が実際に待っていたプログラムです。今、私たちの食糧生態系はより完全になっています。過去には、価格が下がったため、作物を無駄にする人がいるかもしれません。今日、プラボウォ氏の時代の政府は、政府、特に国家栄養庁(BGN)から購入されることを保証します」と彼は2月23日日曜日の公式声明で述べました。
2025年の国家食糧収支予測を見ると、1か月でニーズを超えることができる2025年末の推定在庫があるいくつかの食品があります。
「これは、翌年の初めに緩衝株になることが重要です」と彼は言いました。
たとえば、コメ商品は2025年末までに依然として安全であり、最終在庫は9億9,780万トン、月間コメ需要は251万トンです。一方、鶏卵の場合、年末の在庫予測は284,000トンで、月間需要は518,000トンになります。
「私たちは食糧供給について話していますが、これはもう一度私たちの大きな希望であり、すべての当事者によって準備されなければなりません。特にMBGキッチンが着実に成長している場合。例えば、卵の場合、鶏は1日に1回だけ卵を産むことができます」とAriefは言いました。
「今日GPS(全親株)、DOC(Day Old Chicks)を準備すれば、それはわずか2年後になるので、技術省の友人にこれから準備することを勧めます。今日は過剰在庫があるかもしれませんが、不足がないように将来を予測する必要があります」と彼は続けました。
MBGの実施を支援する一形態として、アリエフは、彼の党は新鮮な食品の安全性を監督するのを助けると述べた。これは、MBGで循環する食品に食品グレードを作成できる新鮮な食品の迅速なテストを通じて行われます。
「私たち国家食糧庁は、新鮮な食品の安全性を準備します。テストキットを用意しました。だからすぐに内容を見つけることができます。食品グレードと言うと、農薬は測定可能であり、ホウ砂などは含まれていません。私たちはすべてのMBGキッチンでテストキットを準備します」と彼は言いました。
sipsat.badanpangan.go.id ページの統合新鮮食品監督情報システム(SIPSAT)からのデータとして、2023年にNFAによって実施された総迅速なテストは3,047です。
そのうち、2,063の植物由来の生鮮食品(PSAT)、357の動物由来の生鮮食品(PSAH)、および627の魚由来の生鮮食品(PSAI)で構成されています。さらに、2024年を通じて、迅速なテストの数は116%増加し、合計6,591になりました。
「本質的に、このMBGは国内生産から満たされなければなりません。これは、政府によって実行されるだけでなく、一緒にPRです。インドネシアでは経済が構築できると確信しています。ダウンストリームはここにあります、なぜなら私たちの可能性は人口統計学的ボーナスだからです。人口統計学的な災害にならないでください。それが私たちの記録です」とアリエフは結論付けました。
一方、BGNのダダン・ヒンダヤナ所長は、BGNが管理する栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)からの吸収がいかに高いかを説明しました。
「1か所で3,000人の子供たちにサービスを提供する1つのSPPGは、ジャワでは毎日200kgの米、350kgの鶏が必要で、もう1羽の鶏が1キロの場合、350羽の鶏が必要です。毎日3,000個の卵、300kgの野菜。これはBGNが持つニーズです」とダダンは言いました。
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