ジャカルタが独自の食糧ニーズを増やしたい場合を含め、人生で不可能なことは何もない

写真イラスト(シグムント/アンスプラッシュ)

ジャカルタ - 毎日、DKIジャカルタは1000万人の住民のために野菜と様々なスパイスの供給を必要としています。その量は1日に数十トンに達する可能性があります。

原材料の供給活動の一つは、クラマット・ジャティ中央市場、東ジャカルタで見ることができます。クラマット・ジャティから、サプライチェーンは何百もの伝統的な市場やショッピングモールに続いています。これらの市場では、住民は野菜のニーズを得ることができます。

大都市として、ジャカルタは、独自の野菜のニーズを満たすために土地の可用性を持っていません。したがって、好まかまんとは、ジャカルタは西ジャワ、バンテン、ランプンなどの他の地域からの供給に依存しています。

特定の状況では、供給は中部 Java および東 Java からもインポートされます。実際、ジャカルタは今年初めに南スラウェシ島から唐辛子を持ち込みました。

土地がなければ、ジャカルタが自らのニーズを満たすのは難しいでしょう。しかし、それは不可能ではありません。ジャカルタ人が農業の見通しを立てる方法はたくさんあります。

潜在的なテクニック

限られた農地の中で、都市農業の概念は大きな可能性を秘めています。そのうちの一つは水耕栽培です。多くの住民が率先してこのガーデニングスタイルを独自に実践しています。

DKIジャカルタの州政府(ペンプロフ)は、このストレッチを認識しているようです。DKIジャカルタ食糧・海事・農業保安サービスを通じて、DKIジャカルタ州政府は、都市農業を行うために多くの青少年組織活動家の訓練を開始しました。子供に優しい統合公共スペース(RPTRA)は、ガーデニングランドとしても使用されています。

トレーニングの一つは、コンデット、東ジャカルタで開催されました。研修では、コンデットフルーツ保護区庭園でのアグロツーリズムの直接練習に参加しました。観光客へのサービスへの植物ケアなど、多くの材料は、農業観光庭園で教えられている材料です。

また、農業観光の可能性として、農地を最大限に活用する方法も教えられました。狭い土地は農業の可能性から不可能という意味ではありません。水耕栽培、水耕栽培、鉢植え(タブランポット)や垂直庭園での果実の植え付けなど、多くの農業技術を選択できます。また、現在人気のあるマイクログリーンの技法、すなわち様々な若い植物植物を収穫しています。

DKIジャカルタ州政府は、2019年までに500人の新しい都市農業士官を創設することを目標としている。2016-2018年を通じて、DKIは街の路地緑化プログラムを通じて600人の士官を生産しました。

さらに、DKI州政府は、都市農業訓練に参加することを選択した参加者に水耕施設の形で支援を提供しました。彼らは化学肥料や農薬を全く使用していないので、目標は、健康的な果物や野菜を生産することです。

潜在市場

都市コミュニティが健康的なライフスタイルを追い、有機農産物を消費する傾向にある都市農業は、生産者を消費者に近づける一つの方法です。トレーニングシリーズの結果が出始めています。すなわち、市場での様々な水耕商品の存在。

結果の一つは、正常に現代市場にプッシュされたケボンバル地区青少年組織グループで見ることができます.「現代市場に浸透するには、現代市場の厳しい要件を満たしている必要があります」と、南ジャカルタKPKPサブ部門のハスドゥダン・シダボラック代表は述べています。

ケボンバル村カランタルナが生産する水耕栽培農産物は、レタス、パクコイ、ほうれん草、ケールなどの様々な有機野菜の形をしています。水耕栽培の有機野菜は、COVID-19パンデミックの間にケボンバル村で推進された都市農業プログラムを通じて開発されました。

現在、この製品はテベット地域の近代的な市場の1つであるGalael Tebetで販売されています。青年製品は「ニューガーデンハイドロ」というブランド名で、現代市場に参入しました。「ニューガーデンハイドロ」チームは、収穫ごとに10〜15キログラム(kg)の野菜を収穫することができます。

「この成果は、狭い土地で水耕栽培や有機システムで農業をしている他の都市農家に拍車をかけ、農業に熱心に取り組むことができることが期待されています」と、7月21日(火曜日)にアンタラが引用したハスドゥンガンは述べています。

ファディラ・ナーシャティのケボン・バル・アーバン・ビレッジの責任者にとって、カラン・タルナの水耕栽培製品が現代市場に浸透する成功は、限られた土地と過渡期のPSBB期間の条件下でも若者や他の住民が生産的であり続けるためのインスピレーションになると予想されます。

「特にこのようなパンデミックの間に、経済の影響を受ける住民を助けることができると期待されています」と、ファディラが言いました。

有機野菜製品の品質を向上させるために、テベット地区KPKPの農業拡張剤は、カラン・タルナ・ケボン・バルの「ニューガーデンハイドロ」チームに引き続き同行します。

南ジャカルタだけでなく、女性農家グループ(KTW)RW 05、サンターアグンビレッジ、タンジュンプリオク、北ジャカルタでは、水耕栽培や従来の栽培野菜も収穫しています。「合計40キロのマスタードグリーンがグループメンバーによって収穫されました」と、ダナン・ウィジャナルコのサンター・アグン・アーバン・ビレッジのヘッドは言いました。

収穫は、30キロの水耕栽培と10キログラムの陸上栽培から来ました。作物は、それらを注文した住民に直接送信されます。売却による収益は、KTW RW 05およびグループキャッシュの開発に使用されます。

この活動は、コロナウイルス大流行(COVID-19)の真っ只中で、家族や地域の食料安全保障を設計するコミュニティの成功です。この収穫の成功に伴い、ダナンは住民がこの地域の食料安全保障のパターンを開発し続けることを望んでいます。