コーヒーコンセントのビジネス競争は良い味がありません

組合との紛争と価格の継続的な上昇は、スターバックスのコーヒー販売の減少に関与していると言われています。(アンスプラッシュ)

ジャカルタ - スターバックスの価値は数十億ドルに落ちました。同時に、ネチズンはコーヒーショップとイスラエルと提携していると考えられる他の多くの製品のボイコットを積極的に求めています。この2つのことはどこまで相互に関連していますか?

シアトルに本拠を置くコーヒー会社は、2024年第1四半期に売上高の減少を発表し、2024年5月1日までに米国で株式を17%下落させました。スターバックスの売上の減少は、コーヒー会社をボイコットした世界中の何百万人もの人々の抗議と関連していました。

2023年10月7日に武力紛争が勃発して以来、パレスチナ人の死者数は36,000人以上に達し、86,000人が負傷した。亡くなった犠牲者のほとんどは子供と女性でした。

米国のブランドの1つであるスターバックスは、イスラエルと提携していると非難されているため、拒絶または反発に直面しています。しかし、このコーヒーフランチャイズ会社は、昨年末に抗議の波が拡大した後の公式声明を通じて、イスラエル政府および/またはイスラエル陸軍にいかなる形でも財政支援を提供することを否定している。

YouTubeコメディアンのダニー・ゴンザレスは、スターバックスのグラスが誤って彼女のビデオの1つに登場し、抗議を集めた後、650万人のフォロワーに謝罪しました。

「ビデオでスターバックスのグラスについていくつかのコメントを見たので、ボイコットを無視したことをお詫びしたい」とダニー・ゴンザレスは書いている。

30歳の彼の謝罪は、ボイコットの影響が真実であるという証拠の1つです。今日でも、ボイコットされた製品をまだ使用しているパフォーマーフィギュアは、ネチズンによっても使用されるためです。

スターバックスの幹部は、売却について議論する際にボイコットの話題についてあまりコメントしないことを選んだが、投資運用会社ウィリアム・ブレアの消費者責任者であるシャロン・ザックフィアは、「ボイコットが影響を与えると感じなければ、あなたの頭は砂に沈むに違いない」と述べた。

一方、インドネシアのスターバックス・フランチャイズのライセンシーであるPT Sari Coffee Indonesiaは、イスラエルのボイコット感情が35%に達したため、売上が減少すると予想しているが、広く議論されているようにイスラエルとは関係がないと主張している。

「私たちは現在の問題によってかなり影響を受けています。全体的な売上高は約30〜35%減少しました」とPT Sari Coffee Indonesiaの最高マーケティング責任者Liryawatiは2月に述べました。

しかし、売上の減少はボイコットの影響によるものなのでしょうか?

アンドリュー・バックリー(50)の告白はおそらくこの質問に答えることができます。何十年もの間、彼はベンティサイズのカフェモチャ飲料がITセールスの仕事に就いた後、ストレスの解放になったことを認めました。

しかし、彼のお気に入りのコーヒーの価格が6米ドルまたはRp98,000前後に値上げされたため、彼はスターバックスへの訪問をやめ始めました。

「私はすでにインフレ全般に悩まされてきました。(スターバックスの価格上昇は)終わりだ。もうできない」とバックリーはBBCを引用して語った。

同様の苦情は、別の顧客、David Whiteによって提出されました。彼はスターバックスのコーヒーの価格がここ数ヶ月上昇し続けていることに驚いた。彼はレジでコーヒーの価格を見た後、注文をキャンセルしました。

Voxを引用して、スターバックスは近年、特に組合をどのように扱って以来、ヘッドリネガティブを受けています。これは、スターバックスが再利用可能な季節のカップを無料で配布したレッドカップデーと一致する昨年11月に多くの労働者を辞任させました。

スターバックスは、組合活動家との紛争のために、過去数年間圧力にさらされてきました。彼らは、スターバックスの賃金と労働条件は、同社の進歩的な評判と一致していないと述べた。

価格の継続的な上昇、組合との紛争、そしてイスラエルと提携していると非難されたボイコットの呼びかけにより、スターバックスは売上の減少を経験しました。

「これを推進する抗議ではないと思います」と、バンク・オブ・アメリカのシニアリサーチアナリスト、サラ・セナトーレは語った。

米国では、現代的なコーヒー店としてのスターバックスの優位性は、ダンキンやオランダのブラザースコーヒーなどの他のブランドによって侵食され始めています。一方、中国では、スターバックスは16,200以上の店舗をオープンしたラッキンコーヒーなどの地元ブランドの急増により市場シェアも失いました。

一方、インドネシアでは、スターバックスの売上が減少したのは、大規模なボイコット運動によって動機づけられただけではありません。ほぼ10年間で、インドネシアでは地元のコーヒーアウトレットの傾向が急増し始めています。提供される価格がスターバックスよりもはるかに安いので、この地元のコーヒーショップは人々の選択です。

この時代には、コーヒー・トゥ・ゴーのコンセプト、すなわち家に持ち帰る場所で直接作られたすぐに飲めるコーヒーを販売するコーヒーショップが登場しました。Tuku、Kopi Kenangan、Janji Jiwa、Foreは、このようなコンセプトのコーヒーショップのパイオニアです。

トゥクコーヒーは、2024年3月25日から4月25日まで、韓国の江南省江南省47、江南道160ギルで、ソウル市で最初のポップアップコーヒーショップを立ち上げることで、海外で翼を広げ始めました。

「これは韓国への3回目の旅行であり、訪れるたびに、国のクリエイティブ産業とダイナミックなコーヒー文化に対する私の賞賛はますます強くなっています」とTuku Coffee ShopのCEO兼創設者であるAndanu Prasetyoは述べています。

このソウルポップアップショップでは、トココピトゥクがソウルの影響力のあるコーヒー業界のプレーヤーの1つであるコーナードコーヒーと提携し、インドネシアのコーヒーの伝統と韓国の利点の組み合わせを提示します。これは、韓国が一人当たりのコーヒー消費量で世界で11位にランクされているためです。

最近では、多くのミニマーケットが現代のコーヒー製品も発行しており、国のコーヒー愛好家の注目を集めるのに非常に成功しています。より手頃な価格でコーヒーを提供するさまざまな地元のコーヒーブランドの成長は、市場におけるスターバックスの地位にますます圧力をかけていると考えられています。