ジャカルタ - RI下院委員会IXは、中部ジャワ州レムバン州のSMP Negeri 5の生徒と教育スタッフが経験した大規模な下痢のケースを真剣に強調しました。この事件は、栄養価の高い食事プログラム(MBG)メニューに関連していると疑われています。
下院委員会IXのメンバー、ヌルハディは、政府が事件を軽視しないよう求めた。彼によると、MBGプログラムの実施において、受益者の安全と健康は最優先事項でなければなりません。
「SMP Negeri 5 Rembangの無料栄養食事プログラム(MBG)メニューによって引き起こされたとされる大規模な下痢の症例は、このプログラムの実施に関与するすべての当事者にとって深刻な警告でなければなりません」とヌルハディは8月8日土曜日に記者団に語った。
彼はまた、生徒や教育者の両方のコミュニティから犠牲者が倒れたことに懸念を表明した。しかし、ヌルハディは、事件の正確な原因が研究所の調査と検査の結果を待っていることを思い出させました。
初期の情報に基づいて、原因は細菌に汚染された卵に導かれると疑われています。しかし、ヌルハディは、この疑惑は科学的に証明されなければならないと強調した。
「私たちは、調査プロセスを尊重し、原因が科学的に確認されるように実験室テストの結果を待つ必要があります」と彼は言いました。
Nurhadiは、レンバンSMPN 5での事件は、MBGプログラムの成功は、配布された食品の量だけによって測定されるべきではないという証拠であると評価しました。彼によると、食品の品質、安全性、衛生の側面は、プログラムの実施における主要な指標でなければなりません。
彼は、原材料の調達、保管、調理プロセス、流通、サービスに至るまで、MBGの全チェーンが厳密に監督されるよう求めた。
「原材料の調達、保管、調理プロセス、流通、サービスに至るまで、すべての管理チェーンは、交渉できない食品安全基準で厳密に監視されなければならない」と彼は述べた。
ヌルハディはまた、栄養国家庁(BGN)が地方自治体と保健局と協力して、学校に食料を供給する栄養充足サービスユニット(SPPG)を徹底的に評価するよう要請した。
調査の結果、標準的な運用に不注意や違反が見つかった場合、彼は政府に厳格な行動をとるよう求め、規定に従って制裁を課した。
「MBGのようなプログラムは、受益者の安全を無視する慣行のためのスペースを提供すべきではありません」と彼は言いました。
被害者に対処することに加えて、ヌルハディは政府に対し、さまざまな地域にあるすべてのMBGキッチンに対して定期的に食品安全監査を実施するよう奨励した。彼によると、監督は中毒や健康障害のケースが現れた後にのみ行われるべきではありません。
彼は、検査は同様の事件を防ぐために予防的であるべきだと強調した。監査は、食品の品質、キッチン衛生、流通チェーン、食品を処理する職員の能力をカバーする必要があると彼は言った。
「監督は予防的でなければならず、食品の品質検査、キッチン衛生、流通チェーン、食品加工者の能力まで行わなければなりません。同様の事件はさまざまな地域で繰り返されるべきではありません」と彼は言いました。
ヌルハディは、DPR RIの委員会IXがMBGプログラムの実施を監視し、コミュニティの健康基準を満たすために監視機能を引き続き実行すると強調しました。彼は、MBGはインドネシアの世代の未来にとって大きな投資であると判断し、食品安全の側面がプログラムの主要な基礎であるべきだと考えています。
「コミュニティは、子供たちに与えられる食品が栄養価が高いだけでなく、安全であるという保証を得る必要があります」と彼は結論付けました。
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