ジャカルタのキッチンスパイスの価格は約13%上昇し、DKI州政府は市場作戦を準備

イラストANTARA

ジャカルタ - ジャカルタの市場でキッチンスパイスのいくつかの商品の価格は上昇し始めています。最も急激な上昇は、過去1週間でほぼ13%上昇したタマネギで起こりました。

2026年6月14日(日)のDKIジャカルタ産業貿易協同組合中小企業庁(PPKUKM)の食品価格監視データは、タマネギの価格が1キログラムあたり4,949ルピア、12.9%上昇したと記録しました。以前は1キログラムあたり38,371ルピアでしたが、現在は1キログラムあたり43,320ルピアに達しました。

DKIジャカルタPPKUKM事務所の責任者であるエリザベス・ラトゥ・ランテ・アロは、政府が監視している他の家庭用調味料と比較して、白ねぎの価格の上昇が最も高い上昇であると述べた。

「この白唐辛子の価格の上昇は、監視されたすべての家庭用品の商品の間で最も高いものになりました」とラトゥは7月15日月曜日の声明で述べました。

白ねぎに加えて、唐辛子の価格は上昇傾向を示しています。大きな赤唐辛子は、以前の1キログラムあたり67,250ルピアから3.2%増加して1キログラムあたり69,400ルピアに上昇しました。

その後、赤唐辛子の価格は1キログラムあたり1,300ルピア、1.65%増加し、1キログラムあたり80,300ルピアになりました。「一方、緑唐辛子は1キログラムあたり634ルピア、1.03%増加し、1キログラムあたり61,917ルピアになりました」とラトゥは言いました。

多くの商品が上昇したにもかかわらず、監視の結果、いくつかの種類の唐辛子が実際には価格が下落したことも示されています。カリーレッドチリは、1キログラムあたり605ルピア、1.07%減の55,850ルピアに下落しました。

最大の減少は、1キログラムあたり5,000ルピア、11.43%減の38,750ルピアに下落した大きな緑の唐辛子にありました。一方、タマネギの価格は0.26%の微小修正で安定しており、1キログラムあたり58,117ルピアです。

この価格の混乱に対応して、DKIジャカルタ州政府は地域インフレ管理チーム(TPID)を通じていくつかの介入措置を準備しました。実施される取り組みには、大幅な上昇を経験した商品の市場操作、庶民市場への食料流通の強化、生産の中心地域からの供給が円滑に維持されることを保証することなどが含まれます。

「価格の安定性と供給の可用性を維持するために、TPIDを通じて調整を強化します。介入は市場操作と、供給が円滑に維持され、価格がすぐに制御されるように、人々の市場への商品の流通を強化することによって行われます」と彼は説明しました。

DKI州政府はまた、市場における戦略的商品供給を維持するために、Bulog、ID FOOD、Food Station Tjipinang Jaya、Perumda Pasar Jayaなどの多くの食品BUMNとBUMDと協力します。

Ratuによると、人々の消費の増加期間に先立って価格の上昇の可能性を予測するために、食料価格と在庫の監視は毎日続けられるという。

「ジャカルタの戦略的食料在庫は依然として安全な状態にあることを確認しています。政府は、コミュニティのニーズが満たされるように、供給のバランスと価格の入手可能性を維持するために引き続き存在します」と彼は付け加えました。