ジャカルタ - 国家栄養局(BGN)は、月曜日(9/3)に東ジャワ州パメカサンリージェンシーの学校で無料栄養食事プログラム(MBG)メニュー(マリンチドとテンペ)を表示するウイルス動画について説明しました。
BGNのナンイク・スダリヤティ・デヤン副長官は、栄養供給サービスユニット(SPPG)が準備した食料パッケージの現場報告によると、実際にはいくつかのメニューコンポーネント、すなわちマリネしたナマズ、タウとテンペ、ピザパン、ゆで卵、フルクリームミルク、ドラゴンフルーツで構成されていると説明した。
「私たちが受け取った報告書によると、SPPGが準備したメニューは実際には完全です。しかし、流通車両から食事パックを発行することを学校が拒否したため、流通中のビデオではメニューの一部しか見えません」と、3月10日火曜日にANTARAが報告したように、ナニックは言いました。
彼は、流通しているビデオはメニューの一部しか表示しないため、パメカサン・パデマウ・ブダガンのSPPGが準備した食事に関する完全な認識を生み出します。
BGNは、栄養バランスと食品安全基準を考慮して、MBGプログラムの各メニューを無効にします。したがって、現場での報告や論争は、受益者に最適なサービスが継続されるように、調整と評価を通じてフォローアップされます。
「MBGプログラムは、食料安全保障と栄養の質を最優先事項としています。私たちは、食品の調製から流通までのすべてのプロセスが設定された基準に従って実行されるように、監視と評価を続けています」とナニックは言いました。
一方、SPPGパメカサン・パデマウ・ブダガンの栄養士フィクリ・クッタワキリルは、MBGメニューにおけるマリネされたマリンレイクの使用には、栄養と食糧安全保障の考慮事項があることを説明しました。
「なぜ私たちはマリネした鯉を使うのですか?まず、鯉の栄養価を低下させ、その日にタンパク質を増やすために。マリネすると、鯉は1日も生き残ることができます」とフィクリは言いました。
SPPG Pamekasan Pademawu Buddaganは、SMA/SMK/MA、SMP/MTs、PAUD/TK、SLB、教育者、および地域の妊娠中の母親、母乳育児、乳幼児のグループからなる合計3,329人の受益者にサービスを提供することが知られています。
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