マラン - マランリージェンシー保健局(ディンクス)は、ニトリスを含む栄養価の高い無料食品(MBG)サンプルの検査室試験の結果が、しばらく前にこの地域のマドラサツァナウィヤの1つで学生と2人の教師に吐き気を引き起こしたことを明らかにしました。
マラン地区保健局のWiyanto Wijoyo所長は、臨床検査の結果に基づいて、窒素含有量がMBGメニューの豆腐メニューで見つかったと述べた。
「実験室の結果は、豆腐メニューに少量の窒素化合物があるということです。誰かがそれに耐えられなければ、彼は吐き気を催すでしょう」とウィヤントは11月21日金曜日にアンタラによって言ったと引用されました。
Wiyanto氏によると、食品中の窒化物の発見は、原材料の慎重でない選択、または貯蔵プロセスが良くないためである可能性があります。
「たくさんあるので、知っているように、たくさんあるし、腐っている人もいるかもしれない。健康な人にとっては大丈夫かもしれませんが、あなたが健康でなければ、あなたは吐き出すことができます」と彼は言いました。
この調査結果は、11月23日木曜日にMBG料理を食べた後の学生が病気で教師になったという報告を受けて、マラン摂政政府(Pemkab)が実施した調査プロセスのフォローアップの結果でもありました。
Wiyantoは、その発見はニトリートだけでなくエコリ細菌であると述べた。これは、原材料の洗浄過程で使用される水からの汚染によるものである可能性があります。
「それから、おそらく水から少しエコリがありますが、知られている水からではなく、通常の水から」と彼は言いました。
彼の党は、各栄養充足サービスユニット(SPPG)で食品使用者のためのガイダンスを実施することにより、これらの調査結果を直ちにフォローアップします。
Wiyanto氏は、食品販売業者を指導するメカニズムにはトレーニングが含まれ、食品提供担当者のための認定があるため、MBGメニューとして使用される原材料を処理する際の安全性を確保する資格があると説明しました。
「プロフェッショナルな意図だけでも、結果は間違いなく良いです。あなたがプロフェッショナルでなければ、それは数千の部分という大きな数のためにできません」と彼は言いました。
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