ジャカルタ - 国家栄養庁(BGN)は、地元の保健局(ディンクス)に登録していないすべての栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)は一時的に閉鎖されると述べました。
「私たちは、すべてのSPPGのパートナー/財団にディンクスに登録するために1ヶ月を与えました」と、火曜日にジャカルタのBGN調査およびパブリックコミュニケーション担当副会長、Nanik Sudaryati DeyangはAntaraに押収されました。
彼は、インドネシア全土のSPPGは、衛生と衛生の問題が地域社会で敏感な問題になるため、直ちに衛生適格性証明書(SLHS)を取得するべきであると強調した。SLHSはまた、フリー・エクステンション・フード・プログラム(MBG)のガバナンスを改善するための必須要件の1つです。
各SPPGにおけるSLHSの所有権は、プラボウォ・スビアント大統領の懸念事項でもあります。したがって、NanikはSPPGの責任者とパートナーや経営財団にSLHSの重要性に関心を持つよう訴えました。
「今後30日以内にすぐに登録しないSPPGがある場合、キッチンは一時的に閉鎖されます」と彼は言いました。
彼は、SPPGが所有する公式のSLHS文書は、食品、飲料、公共施設に関連する事業が衛生および衛生基準を満たしていることを示すために、地元の保健局によって発行されなければならないと付け加えた。
この証明書は、事業が衛生および健康基準を満たしていることを証明するため、食品および飲料会社が所有しなければなりません。規定によると、証明書は1年間有効で、事業が合法であり続けるように延長する必要があります。
SLHSの発行は、文書の完全性、フィールドチェックから実験室試験までから始まります。
MBGプログラムの実施のための省庁横断的な調整チームの会議で、保健省(Kemenkes)は、すでに稼働している14,000以上のSPPGのうち、SLHSを地元の保健局に登録したのは約4,000のみであると報告しました。
「その数のうち、SLHSを取得したSPPGはわずか1,287で、登録していないSPPGは1万台あります」とNanik氏は述べています。
SLHS規制は、2023年のパーメンケス第2号のパーメンケスNo.1096 /メンケス/Per / VI / 2011を通じて規制されています。この規制は、健康要件を満たす食品事業の義務を含む、サラサービスの衛生および衛生基準を規制しています。
地方自治体は、国家レベルの規制に加えて、SLHSを提出するための技術的手順、賦課金費用、および実施される検査の詳細を規制する地方規制を通じて、追加の規則を確立する権限も与えられています。
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