ジャカルタ - DKIジャカルタ州の食料安全保障・海洋・農業サービス(DKPKP)は、配布のための標準運用手順書(SOP)を実施していない栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)が存在することを認め、無料栄養食品(MBG)プログラムメニューは中毒を引き起こしました。
DKPKP DKIジャカルタ・ハスドゥンガン・シダバロックの責任者は、以前はSOPが国家栄養庁(BGN)によって与えられていたと述べた。
「実際、SOPがすでにBGNから存在している場合、それは明らかです。しかし、私たちが監視を行ったとき、SOPは適切に実装されていないことが判明しました」と、10月3日金曜日、アンタラに没収された市役所でHasudunganは言いました。
ハスドゥンガン氏は、彼の党はジャカルタの各都市の2か所で週に2回、臨床検査による監視を実施したと述べた。
「つまり、週に2回、5回では合計で、ジャカルタ全土でチェックしている週に10の場所を意味します」とHasudungan氏は述べています。
SPPGによるSOPの欠如の調査結果について、Hasudunganは、食べ物が適切に処理された後、それはすぐに学校に配布されなかったと説明した。
これにより、空気温度に長すぎるため、食品の状態が消費に良くなくなる可能性があります。
「食品の重要なポイントのようなものがあります。だから、加工だけに焦点を当てるわけではありません」と彼は言いました。
時にはそれは処理され、実際には室温ではそれは最大4時間です。「生産量が多すぎるかもしれないので、学校にすぐに配布されません」と彼は続けた。
このため、DKIジャカルタKPKPオフィスはこれを修正したいと考えています。
以前はSPPGの役員は動物の食物、技術的には衛生などの処理のための特別な訓練を受けていましたが、ジャカルタKPKPオフィスはさらなる監視を改善し、SOPが実際に実施されていることを確認します。
それだけでなく、彼の党はDKIジャカルタ保健局(ディンクス)と一緒に「チェックリスト」を作成し、SPPGのSOPを監視します。
その後、結果はDKIジャカルタ教育局(Disdik)によって処理されます。「だからKPKPは緩和策を実行しようとしているだけだ。ミティガスは新鮮な食料品にあります」とハスドゥンガンは言いました。
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