ジャカルタ - 国家栄養庁(BGN)のダダン・ヒンダヤナ長官は、彼の党は引き続き超加工食品(UPF)を無料栄養食事(MBG)メニューに含めると述べた。彼の意見では、UPF製品はまだかなり安全で衛生的だからです。
これは、10月1日水曜日、ジャカルタのセナヤンの国会議事堂で、保健省およびBPOMとのDPRの委員会IXとのBGN作業会議でダダンによって伝えられました。
「超高加工(UHP)製品に関連して、これは科学技術の長い旅であることを伝える必要があるので、衛生的で安全な食品を作るためなので、なぜそれが沈黙するのですか」とダダンは言いました。
ダダン氏によると、BGNは砂糖を多く含むUPF製品をリリースしたという。しかし、UHTミルクのように味が良くなく、彼の意見では、それはまだ消費してMBGメニューに入れられるのに安全です。
「確かに、特に砂糖を多く含む多くの食品に対する批判です。しかし、プレーンフレーバー付きのUHTミルクのようにUHPジュースを使用すると、砂糖は含まれていませんが、最も安全な牛乳を配達したいときはUHT製品であるため、それを制限するつもりはないと思います」とDadan氏は述べています。
ダダンは、UHPは技術的成果の一部であると評価しました。彼によると、製品は科学的発展のために評価されるべきです。
「食品技術の専門家がこれらの製品を長期的に作成し、非常に衛生的な加工を開発し、消費に安全な食品を生産する場合」とダダン氏は述べています。
ダダン氏はまた、MBGでUPF製品を使用しないというBGNのコミットメントを表明した。ダダンは、BGNが砂糖を多く含む一部の製品を避けることを保証した。
「しかし、UHTミルクのような受け入れられる製品のいくつかについては、プレートのように感じることはそれらを制限するものではありません。結局のところ、それは人間にとって良い食品加工技術であり、短期間ではなく消費しても安全です」と彼は説明しました。
「もちろん、私たちはMSME製品を優先し、特に衛生的に生産されている場合は優先します」とDadan氏は続けます。
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