ジャカルタ - DKIジャカルタ食料安全保障海洋農業サービス(DKPKP)の責任者、ハスドゥンガン・シダバロックは、この時点でかなり急騰した価格を経験した1つの食品、すなわち赤唐辛子があると述べた。
「上がっているのは大きな赤い唐辛子で、1キログラムあたり1000ルピア上がっています。その後、赤カイエンペッパーは1キログラムあたり3000ルピア増加します」と、9月1日月曜日、DKIジャカルタ市役所でハスドゥンガンは言いました。
この状況は、2025年8月末に米で市場での食料価格の上昇が発生した多くの地域とは異なります。
ジャカルタでは、米は確かに価格の上昇を経験しましたが、重要ではありません。1キログラムあたりRp370からRp14,773に上昇したラモスのプレミアムライスや、ミディアムライスは1kgあたりRp460からRp13,902に上昇しました。
一方、他の食品商品の価格は依然として安定している。「ラッキョウでも、1,000ルピア減った。他の主食、果物、ジャガイモは500ルピア減少し、オレンジは1,000ルピア減少した」とハスドゥンガンは語った。
一方、ハスドゥンガン氏は、ジャカルタの食料在庫も現在、しばらくの間、十分な状態にあることを明らかにした。
まだ約303,000トンの米、40,000トンの牛肉、74,000トンの鶏肉、21,000トンの鶏卵、9,000トンの赤カイエンペッパー、1万トンの赤唐辛子、8,000トンのラッキョウ、8,000トンのニンニク、6万6千トンのグラニュー糖、66,000トンの食用油など。
「米、肉、鶏卵などの戦略的な食品の入手可能性は十分な状態にあります。その後、今後2ヶ月間の食糧予後については、安全です」とHasudungan氏は述べた。
「だから、人々は買いについてパニックに陥る必要はありません。DKI政府の私たちは、私たちの食糧の入手可能性が2ヶ月後十分であることを保証するからです。在庫も十分です」と彼は付け加えた。
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