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ジャカルタ - 国家警察食品タスクフォースは、バンテン州セランのウィルマー統合工業団地にあるPT Padi Indonesia Maju(PT PIM)で、米生産プロセスのフィールド再建を開催しました。その過程で、生産基準の一部となるはずの品質監督手順の違反があったことが判明しました。

「原材料から包装までの製造プロセスには約20時間かかり、制御室と統合されたラボを介した厳格な監督システムがあります。サンプル試験は、品質管理(QC)チームによって2時間ごとに実施されるべきです」と、国家警察食品タスクフォースの責任者も務める警察市民警察ダーティピデクスス、ヘルフィ・アセガフ准将、8月6日水曜日。

しかし、ヘルフィは手順が最適に実行されなかったと評価しました。現場での調査結果に基づいて、サンプリングテストは生産プロセス中に1〜2回のみ実施されました。この頻度は、適用される標準操作手順 (SOP) の規定からかけ離れていると見なされます。

監督が弱いため、最終製品にはまだミルク残留物が含まれていますが、少量ですが、最小限に抑えることができるはずです。

「生産システムは自動化されていますが、100%完璧な結果を達成することは依然として困難です。しかし、これらの知見は、経営陣が主張されているプレミアムラベルに従って米の品質を確保するために、監督システムを直ちに改善するための重要な注意点です」と彼は言いました。

タスクフォースはまた、25キログラムの袋の重量が意図的に200グラムを追加することが知られている米の包装の問題を強調した。この追加は、自動包装機の拒否を避けるために行われますが、実際には実際の重量との不一致を引き起こす可能性があります。

それだけでなく、工場で勤務している合計22人のQC役員のうち、認定されたのは1人だけです。Helfiは、この状態は、特に製品の品質と安全性を確保するための役員のトレーニングと認定に関連して、経営陣にとって深刻な懸念事項である必要があると評価しました。

「本件に直接関係する3人は現在現場におらず、法的手続きを受けています。しかし、同社の業務と流通は引き続き正常に運営されています」とHelfi氏は述べています。

以前、国家警察食品タスクフォースは、品質基準を満たしていない米流通事件の容疑者として3人を指名していました。そのうちの1人は、PT PIMの社長ディレクターを務めるSです。

他の2人の容疑者は、工場長としてのAIと、品質管理責任者を務めるDOです。3人は、標準に達していない生産慣行を知っていて、許可したとされています。

「捜査官は事件名を実行し、3人を容疑者として立証するのに十分な証拠を見つけた」とヘルフィは述べた。


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