シマヒのMSMEの物語、BRIケアのハラール認証トレーニングのおかげで売上高が増加

CIMAHI-困難な時期から生まれた企業は少なくありません。BUNCYも同様で、パンデミックが多くの人々が生き残る方法を探さざるを得なくなった2020年に立ち上げられたルーシー・エミルダの家庭用事業です。西ジャワ州チマヒのシンプルなキッチンから、多くの人々が好むスナックを提供しながら、家族の経済を支えるという単純な希望を持って、チーズスティックを加工し始めました。

家庭的な取り組みから始まり、BUNCYは、生産されるすべての製品の風味と品質を重視することで成長し続けています。チーズスティックの各パッケージの背後には、すべての層が楽しむことができるお菓子を提供し、家族と周囲の環境に利益をもたらすという情熱が込められています。

しかし、ビジネスを構築することは必ずしも簡単な旅ではありません。ますます厳しいスナック業界の競争の中で、消費者の信頼を構築することは、ルーシーが事業を成長させる上で直面する最大の課題の1つです。

彼にとって、信頼は製品がコミュニティによって受け入れられるための重要な資本です。したがって、ハラール認証は、競争力を高めると同時に、信頼を強化できると信じられているステップの1つです。

「特にハラール認証を取得している料理は、消費者の信頼を得る方が簡単です」と彼は言いました。

ハラール認証は、消費者に安心感を与えることに加えて、ビジネスアクターとしてのルーシーにも変化をもたらしました。彼は、潜在的な買い手やビジネスパートナーに製品を紹介する際に、より自信を持っていることを認めています。

BRIのハラール認証プログラムのファシリテーションを通じて、BUNCYは事業の合法性を補完する機会を得ました。ハラール認証は、ルーシーが事業をさらに発展させるための最初の足場です。

ハラール認証を取得した後、ルーシーはそこで止まりませんでした。彼はPIRTの管理を続け、製品がより完全な合法性を持つようにし、より広い市場に到達できるようにしました。

「ハラール認証を取得した後、私は家庭用工業食品(PIRT)を管理し続け、その完成度により、市場の範囲をより広げ、私の事業の収益を増加させることができました」とルーシーは言いました。

ルーシーにとって、このプログラムのメリットは、受け取った証明書にあるだけでなく、管理のすべての段階をより簡単に感じさせる支援プロセスにあります。要件から管理まで、すべてのプロセスは明確な指示に従って実行されるため、ビジネスオーナーはビジネスの開発に集中できます。

「すべての条件と行政の容易さ、職員からの指示で、ハラール証明書を取得するのを手助けしてくれたBRIに感謝します。私の事業は、このプログラムによって非常に助けられました」と彼は言いました。

現在、BUNCYはより大きな信念を持って前進しています。このパンデミックの真っ只中に生まれたこの事業は、適切な機会と支援が中小企業の当事者がより自信を持って成長し、市場を拡大し、持続的に成長するのを助けることができることを証明しています。

別の機会に、BRIのコーポレートセクレタリーであるDhannyは、BRIの環境・社会責任プログラム(TJSL)BRI Peduliを通じて、市場で競争できるMSMEを作成することが期待されるハラール認証のトレーニングと授与活動を通じて、MSMEの当事者を支援する役割を引き続き果たしていると述べた。

このトレーニングを通じて、BRIはMSMEプレーヤーが製品の品質を維持し、市場へのアクセスを拡大し、クラスアップする準備が整うことを願っています。

「ルーシーとBUNCY製品の物語は、BRI Peduliが開催したハラール認証トレーニングの恩恵を受けたMSMEの現実的な例です。私たちは、さまざまな地域でMSMEの当事者に市場へのアクセスを拡大し、MSMEをクラスアップさせるのを助けます」とDhannyは言いました。 (ADV)