シェフは、多くの人々が中毒になる緑の唐辛子の独特さを説明します

ジャカルタ - グリーンチリは、独自のユニークさを備えたチリの一種です。そのユニークさは、新鮮さ、甘さ、香り豊かなものです。

それだけでなく、この唐辛子の緑色はクロロフィル色素とより軽いスパイシーな味から来ていますが、芳香族です。これは、さまざまなインドネシア料理に最適な緑唐辛子になります。

「だから、緑の唐辛子は、唐辛子や唐辛子や唐辛子とは非常に異なります。緑の唐辛子は香りのよい味があり、ジューシーで、少しレモンの味がします」と、シェフ、コンテンツクリエーター、F&Bコンサルタント、アデ・コーニヤワンは、2026年6月10日水曜日、南ジャカルタのチペテ地区で語った。

しかし、伝統的な料理に加えて、魅力的な味を持つグリーンチリは、現代的な料理のさまざまな創造のインスピレーションと利用にもなります。軽食から、若い世代が好む現代のインスタント麺まで。

「現在、コミュニティの料理のトレンドは、より本物の味を求めており、大胆になり続けており、グリーンチリはより人気が高まっており、常に求められています。それは豊かな味を体験しながらも、親しみやすい味を提供します」と彼は説明しました。

これを見て、インドミはついに、おいしい緑の唐辛子の本格的な味を持つ現代のインスタント麺製品、すなわちインドミ・ゴレン・カベ・イジョを再び提供しました。

「インドミ・ゴレン・カベ・イジョのカムバックは、このバリエーションを非常に恋しく思うインドミ・ラヴァーズの要求に応えるために行われました」と、PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbkの麺部門マーケティングゼネラルマネージャー、ジュリア・アトマンは述べています。

特有の緑の唐辛子風味に加えて、インスタント麺はよりスパイシーでより甘味のある味で提供されています。これは、時間の経過とともに発展し続ける消費者の好みに合うことが期待されています。

「しかし、現在、よりスパイシーでより上品な味でより大胆に存在し、絶えず発展する消費者の嗜好に応えています。このバリアントの登場は、消費者の好みと熱意から生まれた革新を引き続き提供するというコミットメントの一部です」とジュリア・アトマンは締めくくりました。