47 SPPGのBGN一時停止は、メニューが不適切だったためです

ジャカルタ - 国家栄養庁(BGN)は、栄養摂取基準と消費適格性基準を満たしていない栄養摂取メニュー(MBG)の繰り返し発見に続いて、ラマダン9日目まで47栄養摂取サービスユニット(SPPG)の運用を一時停止したと述べた。

2月28日火曜日11時20分(WIB)の監視と監督の最新データは、47の症例が3つの作業地域に広がっていることを記録しました。地域Iには5件の事件、地域IIには30件の事件、地域IIIには12件の事件がありました。発見には、カビのあるパン、腐った果物やワーム、腐った料理、生または腐った卵、品質基準に適合しないメニューが含まれます。

BGNのナンイク・S・デヤン副長官は、土曜日にジャカルタで、この措置は交渉できない品質管理メカニズムの一環として実施されたと述べた。

「このプログラムでは、食品基準の逸脱は許容されません。すべての発見は、徹底的な評価のために一時的な運用停止で直ちに行われます」と彼はアンタラが報じたように言いました。

彼は、この決定は、フィールド検証プロセスと地域監視チームからの階層化されたレポートの後に行われたと説明しました。評価は食品製品だけでなく、キッチン管理、流通チェーン、品質管理手順にも行われます。

「MBGプログラムは、子供の健康と栄養摂取を保証する国の信頼性に関係しています。したがって、私たちの監督は厳格で透明に行われます」とナニックは言いました。

場合によっては、学生が消費する前に、不適切であると示された食品が撤回されました。しかし、BGNは、基準の施行とすべての主催者の体系的学習の一形態として、依然として行政制裁を課しています。

「すべての改善勧告が満たされ、再検証に合格すると、中断されたSPPGは再び稼働することができます。サービスが再開される前に、品質が本当に維持されていることを確認したい」と彼は言った。