運勢と繁栄をもたらすと信じられている5つの旧正月料理

ジャカルタ - 春節の祝いは家族の集まりや伝統だけでなく、新しい年の良い希望の象徴でもあります。最も重要なシンボルの1つは食べ物を通して存在します。

多くの旧正月料理は、幸運、繁栄、健康、長寿をもたらすと信じられています。2026年2月17日火曜日にReal Simpleのウェブサイトから引用されたように、旧正月にはしばしば幸運をもたらすと考えられている5つの食べ物があります。

1. パンスティット

パンチは旧式の金塊に似ているため、旧正月にはお気に入りの料理です。したがって、パンチは豊かさや豊かさの象徴であると考えられています。多くの家族は、新年の繁栄への協力と希望の象徴としてパンチを作ります。パンチの内容は通常、挽いた肉、エビ、または野菜です。

2. 生魚

魚は豊かさや幸運の象徴です。旧正月のお祝いの伝統では、魚は通常、頭と尾を備えた完全な形で、年始から年末までの豊かさの象徴として提供されます。実際、魚を無駄にすることは勧められていません。なぜなら、残りの食べ物は豊かさの象徴だからです。

3. Mi

長い麺は長寿と円滑な生活の願いを象徴しています。この意味のために、麺は調理中も食べている間も切られてはいけません。麺が長ければ長いほど、意味は良いです。この料理は通常、野菜、肉、または塩味のスープでシンプルに調理されます。

4. ケーキと甘い料理

バケツケーキ、もち米プリン、または旧正月のお菓子などのさまざまな甘い食べ物は、甘くて幸せな人生を象徴しています。また、甘さは良い楽しい年の始まりでもあります。新年の円滑な流れを祈るために、さまざまな甘いお菓子が入った皿はしばしばゲストに提供されます。

5. マンダリンオレンジ

マンダリンオレンジは、料理やテーブルの装飾の両方で、旧正月にはほぼ常に存在します。この果物は、その色が金に似ているため、幸運、成功、富を象徴しています。丸い形は、家族の完全性と団結を象徴しています。訪問中に親戚にオレンジを与えることは、一般的に行われる伝統です。