元旦に先立ち、サンタ・マーラン市場の唐辛子から牛肉の価格が上昇

ジャカルタ - 旧正月の祝賀会に先立ち、南ジャカルタのサンタ市場の多くの食料品の価格は上昇を始めています。唐辛子や牛肉などの商品は、過去数日間で価格調整を受けています。

一人のトレーダー、マウリダは、唐辛子の価格は現在1キログラムあたり12万ルピアに達し、以前は1キログラムあたり約10万ルピアから上昇したと述べた。

「タマネギの価格は現在、1キログラムあたり約100,000ルピアから120,000ルピアに達しています」と、日曜日にジャカルタのサンタ市場で会ったときにマウリダは言いました。

彼によると、上昇は、祝いのニーズを準備する人々のショッピング活動の増加に伴って感じられるようになった。

唐辛子に加えて、赤玉ねぎは1kgあたり65,000ルピアの範囲で販売され、白玉ねぎは1kgあたり約50,000ルピアです。

マウリダ氏は、大きな日に向けての家庭用調味料の価格変動は、特に家族のイベントのために食料品を貯蔵し始めた人々からの需要が高まっているため、普通のことであると評価しました。

消費者は、調理ニーズも増加しているため、買い出しを続けています。「通常、多くの人が家族のイベントや特別な料理のために買い出しをします」と彼は言いました。

価格の上昇は牛肉商品にも発生しました。サンタ市場の肉屋、パク・エマンは、現在、肉の種類と部位に応じて、肉価格は120,000ルピアから135,000ルピアの範囲であると述べた。

「特に、膝や牛の足の部分は、レンダンなどの典型的な料理に使用されるため、買い手から最も多く求められているものの1つです」と彼は言いました。

彼は、彼の店での肉の価格は、1kgあたり14万ルピアを突破する可能性のある他の多くの場所と比較して、比較的手頃な価格であると付け加えた。

肉の需要は、旧正月の間だけでなく、ラマダンと人々がしばしば行う伝統的なムンガハンの間にも増加し続けていると予想されています。