フードゲノミクスが注目され、食事パターンはDNAに基づいてより個人的になりました

ジャカルタ - 健康的なライフスタイルはますます個人的になっています。注目を集めているアプローチの1つは、食品ゲノミクスまたは栄養ゲノミクスであり、個々のDNAプロファイルに基づいて食事パターンを調整する栄養方法です。このアプローチは、人によって異なる結果をもたらすことが多い従来の食事の限界に答えることができることが評価されています。

食品ゲノミクスは遺伝子に基づく栄養療法であり、摂取推奨は個々の遺伝子コードに合わせられます。遺伝子の違いは、代謝から潜在的な不耐性まで、食物に対する体の反応を、すべての人々で同じではないようにします。

「誰もが適している食事パターンはありません。遺伝コードの違いは、体が必要な栄養素にどのように反応するかを影響するので、このアプローチは非常に個人的です」とPrimaya Hospital Bekasi Baratの公式リリースで、栄養クリニックの専門医であるDavie Muhamad、Sp.GK、医師は言いました。西。

世界的に見ると、栄養ゲノミクス研究は、個々の病気の予防と健康的なライフスタイルに対する意識の高まりとともに発展し続けています。インドネシアでは、遺伝子と栄養の関係に関する研究はすでに十分ですが、食品ゲノミクス検査は依然として限られています。

食品ゲノミクス検査は、約1〜2週間の分析時間で血液または唾液サンプルで行われます。その結果、栄養士は、マクロ栄養素の調整、ビタミンD、必須脂肪酸オメガ3などの特定のビタミン、運動の推奨事項を含む、パーソナライズされた栄養勧告を提供するために結果を解釈します。

「理論的には、個人の遺伝子は恒久的なものであるため、栄養ゲノミクスの結果は変わらない。しかし、その適用において、エピジェネティックおよび環境要因、すなわちライフスタイル、ストレス、身体活動を考慮する必要があります。だからこそ、ある人にとって成功した食事は必ずしも他の人にとって効果的ではないのです」と彼は付け加えました。

さらに、栄養ゲノミクスパネルは、食物アレルギーや不耐性の可能性に関する概要を提供し、健康障害を引き起こすリスクのある摂取量を回避するのに役立ちます。

dr. デイヴィーは、食品ゲノミクスは健康的な生活の基本原則の代用品ではないと強調しました。コミュニティは、規則的な食事、食事の時間を逃さず、食事の構成が完全でバランスが取れていることを確認することによって、簡単なステップを開始することができます。

将来、食品ゲノミクスは、AI技術、ビッグデータ、ウェアラブルデバイスとの統合の可能性を秘めた、より正確な健康的なライフスタイルを支えるモダリティの1つとして発展すると予測されています。

「食品ゲノミクスがよりパーソナルな食事パターンを決定するのに役立つツールとなり、インドネシアの公衆衛生のトレンドを今後10年間改善することに貢献することを願っています」とデイヴィ博士は締めくくりました。