価格と供給を維持し、3.5トンのアチェ唐辛子がメダンに入ります

ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)と農業省(Kementan)は、再びアチェ州から北スマトラ州メダン市への唐辛子の動員を促進しました。動員された唐辛子の総量は3.5トンに達しました。

バパナス食糧安定供給局のイ・グスティ・ケトゥット・アスタワ副局長は、アチェからメダンへの唐辛子の輸送は、特に2025年のクリスマスと2026年の新年(ナタル)の勢いを前に、農家の利益と市場の安定性のバランスを維持するための努力の一部であると述べた。

「アチェからメダンへの唐辛子の出荷は、唐辛子の供給と価格の安定性を維持する努力と並行して行われ、アチェ地域の農民が生産を適切に吸収するのを助けます」とケトゥットは2025年12月26日金曜日の声明で述べました。

ベネル・メリヤ・リージェンシーの農家の収穫した唐辛子は、インドネシア空軍(TNI AU)のエアバスCN-295M航空機を使用して輸送され、2025年12月25日木曜日の15:00頃、メダン・スウェンドゥー空軍基地に上陸しました。空港に到着すると、唐辛子はすぐに解体され、その後市場に流通するためにオフテーカーによって処理されました。

ケトゥットによると、輸送された3.5トンの唐辛子は、2.5トンのカリー唐辛子(CMK)と1トンの赤唐辛子(CRM)で構成されています。これらのすべての商品は、CMKの購入価格が1キログラムあたり18,000ルピア、CRMが1キログラムあたり25,000ルピアであるメダンの地域でオフテーカーによって吸収されました。

「アチェの農民が生産した唐辛子を適正な価格で吸収するオフテーカーの役割は、農家の利益と市場の安定性のバランスを維持するために非常に重要です」と彼は言いました。

「特に、北スマトラのクリスマスと新年の勢いは、食料供給が安全で価格が安定していることを確認する必要があります」とケトゥットは言いました。

彼はまた、アチェからメダンへの唐辛子の分配を支援した空軍TNIに感謝の意を表した。

「エアバスCN-295M航空機で、このアチェの農民からメダンに唐辛子を輸送し、配布したTNI空軍に感謝と感謝を表明します」と彼は言いました。

以前、バパナスとケメンタンは、ヘラクレス機で40トンもの唐辛子をアチェからジャカルタに輸送するのを支援しました。

この措置は、アチェの地方自治体の責任者から、災害後の市場化が困難な唐辛子生産の流出に関する報告を受けた後、農業大臣でもあるバパナス局長のアンドゥ・アムラン・スライマンによって実施されました。

「唐辛子を含む農家は損失を被るべきではありません。私たちは彼らを助ける必要があります。彼らの苦労の成果は、ジャカルタなどの供給を必要とする消費者の地域に適切に分配されなければなりません。私たちはそれを実行しました」と、2025年12月17日水曜日、ジャカルタのハリム・ペルダナクスマハ空港で40トンの唐辛子が入国したのを確認した際、アムランは述べた。

全国的に見ると、唐辛子の可用性と需要のバランスは安全で十分であることが保証されています。食糧バランス予測を参照すると、唐辛子の月間生産は11月と比較して12月に22.3%増加すると推定されています。12月の唐辛子は127,800トンの生産に達し、11月は104,500トンに達しました。

2025年12月のコリアンダー生産は108,600トンに達すると予想されています。そのうち、コリアンダーの大規模なコリアンダーとコリアンダーの赤いコリアンダーの全国的な月間消費需要は76,000トンから78,000トンの範囲にあります。そうすれば、月間生産は依然として消費需要を十分に満たすことができます。

さらに、2025年末までの全国的な大きな唐辛子と唐辛子の在庫もまだ十分なレベルにあります。大きな唐辛子については、年末までの在庫が63,400トンと推定されています。一方、唐辛子の年末までの在庫は49,300トン程度です。