ビールをアルコールなしで飲むと温かく感じるプレトックの秘密

ヨグヤカルタ - 多くの人々が興味を持っていますが、ビールを飲むと暖かく感じるプレトクの材料はしばしばアルコールと誤解され、実際にはベタウィの伝統的な飲み物は安全で健康です。

「ビール」という名前はしばしば否定的なスティグマを引き起こしますが、プレトックビールにはアルコールは含まれておらず、むしろ自然な温かい感覚を与えるインドネシアのスパイスが豊富です。

VOIからインドネシア文化デジタル図書館とウィキペディアから引用した、pletokビールに関するいくつかの興味深い事実:

ピロトビールは、ベタウィ文化に密接に関連するジャカルタの代表的な飲み物の一つです。名前が「ビール」であるにもかかわらず、この飲み物はアルコールを含まない。

実際、pletokビールは、すべての層に安全に消費されるインドネシアのオリジナルスパイスブレンドから作られています。それでは、その歴史はどうですか?

プレトックビールの起源はオランダの植民地時代に始まりました。当時、ベタウィの人々は、さまざまな祝賀会でビールを飲むヨーロッパ人の習慣を見ていました。

しかし、酔っ払う効果と宗教の教えに反するため、地元の人々はビールに似ていますが、スパイスでできていて発酵していない代替飲料を作り出しました。

ピロトクビールを飲むと、しばしば人々が誤解を招くような暖かい感覚が、アルコール含有量から来るかのように発生します。実際、暖かさの感覚は、身体を自然に温める効果を持つスパイスから純粋に由来します。

ジャー、コショウ、クエンなどのスパイスは、血液循環を改善し、内側から暖かい感覚を与えることで機能します。さて、ビールのpletokが夜や寒い天候に適しているのは、この材料です。

前回の議論に基づいて、ビールプレトックが飲んだときに暖かく感じる主な成分はショウガであることがわかります。ショウガは穏やかな辛味を与え、同時に支配的な暖かく効果を与えます。

さらに、クローブ、コショウ、パウダーパセリ、カルダモン、シナモンが含まれており、香りを豊かにし、暖かい感覚を強化します。

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その後、ショウガ、パンダンの葉、オレンジの葉は、味をバランスさせ、新鮮な香りを提供します。一方、pletokビールの典型的な赤い色は人工着色料ではなく、セカンドウッドから来ています。

Bir pletokは家で簡単に作れます。生姜、パプリカ、コリアンダー、カルダモン、ゼラニウムなどのスパイスを最初に粉砕し、沸騰したお湯で煮ます。スパイスの香りが出てきたら、シナモン、パンドンの葉、オレンジの葉、砂糖などの他の材料を追加します。

その後、天然赤色を得るために最後にスギの材木が加えられます。煮込みは弱火で約30分間放置し、その後濾過して提供する。

アルコール飲料とは異なり、プレトックビールは体力を維持するのに役立つ飲料として知られています。スパイスの含有量は、体を温め、体の抵抗力を高め、風邪を防ぐのに役立つと信じられています。

さて、アルコールフリーなので、この飲み物は子供から大人まで安全に摂取できます。ビールpletokは、それぞれのお好みに応じて、氷を追加して温かく冷たく楽しむこともできます。

ベタウィ文化では、ビールプレトックは結婚式、割礼、伝統的な儀式など、さまざまなイベントで重要な役割を果たしています。実際、ビールプレトックはしばしばベタウィの結婚式のパフォーマンスの栄光の象徴です。

現在、現代の飲み物が徐々に置き換えられていますが、ビールはベタウィ文化センター、セトゥ・ババカン、コンデット、ペタンブランでまだ見つけることができます。

さらに、インスタントプレトックビールの形の革新的なビールは、この歴史的な飲み物を現代の世代に関連性があり、簡単に楽しむことができます。

したがって、ビールプレトックを暖かく感じさせる成分は、ナトゥランの天然スパイスから来ています。これは、健康で安全で、保存に値するベタウィ文化の豊かさを証明しています。